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如何告別亂糟糟的廚房?

這是廖繼勇的第419篇原創文章

antoine vollon

廚房三宗罪:臟、亂、差。今天跟大家分享如何告別亂糟糟的廚房。住酒店和住家裡,最大的區別就是沒有廚房,所以我們住酒店總感覺沒有家的那種感覺,所以這也是為什麼有人說金窩銀窩不足自己的窩。

廚房作為家庭成員的感情紐帶,作為家庭成員交流感情的地方,廚房給我們帶來的是愛,端著家人煲的飯,夾著愛人做的菜,吃的是溫暖、是幸福、是愛。

大部分老百姓,為了維繫生活或者讓生活更好都要工作、要打工,當你一身疲憊回到家看到亂糟糟的廚房時,可能連做飯的心情都沒有了。所以如何讓廚房變得整潔便利明了是急需要改變的。

告別亂糟糟的廚房,就要在收納上花心思,主要從三個位置去思考:吊櫃、吊櫃和檯面之間的牆面空間、地櫃。如果你的經濟比較寬鬆,建議吊櫃和地櫃都選擇籃類的解決方案,既美觀又實用。如果你的預算很緊,可以考慮我接下來的建議。

關於吊櫃

幾乎每個家庭的廚房都會有吊櫃,吊櫃一般都是放比較輕盈的東西,如零食、木耳、香菇、乾麵和雜糧等等,大部分家庭都是用袋裝然後扎堆,每次拿取都是亂糟糟的一片,有時候放到過期都不知道。

吊櫃一邊都會分為兩層,吊櫃下層高度一般是1550mm,正常成人的身高是夠得著,沒問題;但是如果是吊櫃的上層,高度達到1900mm以上,那你只能看到但是拿不到,後面的連看都看不到,也就是說一個吊櫃,真正能利用的只有吊櫃下層空間,上層白白浪費了。

針對這些問題,鑒於吊櫃是方形的,而且你的預算有很緊,你可以選擇如下解決方案:

吊柜上層擺放有前把手的透明的方形收納盒,高度和深度你要先量好尺寸再購買,如下圖:

吊櫃下層可以擺放透明塑料儲物罐,尺寸直徑也要算好,要剛好能一排擺滿,高的儲物罐放後面,矮的放前面,這樣不會擋住後面的視線,拿取更方便。

關於牆面收納

廚房的檯面是最容易亂的,砧板、刀具、鍋鏟、鍋蓋、調料、抹布、碗碟、微波爐等等一大堆東西,甚至有時候連切菜的地方都沒有。

針對這些問題,牆面的空間一定要利用起來,建議選擇牆面掛件:

你也可以單獨的選擇你需要的掛件,如筷子架

鍋蓋架

刀具砧板架

調料架

斜口瓶架

碗碟架

多功能微波爐架

關於地櫃收納

廚房的鍋碗瓢盆、米面油、釀酒罐、腌菜罐等這些大件物品基本都放在地櫃,但是由於廚房收納不科學不合理,導致拿取不方便,而且造成地櫃很多空間浪費,儲物空間更加不足,結果大件物品只能放在地面,整個廚房像倉庫一樣雜亂。

針對這些問題可以用拉籃解決,也可以用抽屜來解決,這兩者共同的特性就是可以抽拉,物品一目了然,拿取輕鬆方便。如果你的預算很緊,可以選擇抽屜來解決,但是抽屜一定要有分隔件來細分物件。

比方說抽屜設計調味用品分隔件。

比方說抽屜設計廚房用品食品分隔件。

你也可以選擇乾濕分離的組合分隔件的抽屜,PP盒和實木櫸木。

你也可以選擇托盤型分隔件的抽屜。

如果是放碗盤,下面這個分隔件也不錯,立著放,疊著放都沒問題。

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