預防胃癌的發生，做好這「三吃三不吃」，看看你做到多少？

胃癌在我國各種惡性腫瘤中發病率居首位。由於飲食結構，工作壓力，以及幽門螺旋桿菌的感染等原因，胃癌呈現年輕化趨勢。胃癌在早期是沒有明顯癥狀的。常於胃部的慢性疾病癥狀相似，很容易被人忽略。

想要避免胃部病變，做好這「三吃三不吃」，看看你做到多少？

一、發霉食物

尤其是夏季，很多食物非常容易腐化變質，特別是一些蔬果。如果不小心吃了發霉的食物。這些真菌會在人的胃部產生亞硝酸胺。食物發霉整個都不能吃了，並不是說把發霉的部分扔掉就可以了。

二、腌制食物

腌制的食物中含有亞硝胺，如果長期吃腌制的食物，會增加發生胃癌的風險。而且腌制食物中一般含鹽量比較高，長期吃，對人的身體健康也有一定的影響。

三、燒烤

夏季是吃燒烤的好時候，但是這類煙熏食物中含有致癌物質，如果吃的過多，會增加胃癌的風險。

1、高蛋白

胃癌患者最好多吃一些高蛋白的食物，高蛋白可以給患者補充各種必需的氨基酸，能夠抑制腫瘤的發展，比如瘦肉，蛋類，豆類，奶類等。

2、胡蘿蔔

胡蘿蔔中的胡蘿蔔素非常容易被身體吸收，經研究證實，經常吃胡蘿蔔可以有利於防止癌症的發生，而且癌症病人在接受化療時，多吃一些胡蘿蔔，可以減輕化療反應。

3、大蒜

大蒜是殺菌防癌的高手，經常吃大蒜可以明顯的降低，身體中亞硝酸鹽的含量，減少亞硝酸胺合成的幾率，可以有效的降低患胃癌的風險。

今天給大家的分享到這就結束了，如果大家有關於胃癌更好的建議，可以在下方留言評論。

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