尿酸過高怎麼辦？預防痛風應少吃或不吃這7類食物

尿酸高是一種很常見的病症，它是指人體內嘌呤代謝紊亂，從而導致血液中尿酸含量增多。正常情況下，人體的尿酸含量處於一種動態平衡，生成量和排泄量基本相等。從來源來看，尿酸約有三分之一來自食物，三分之二又人體自身合成；從排除路徑看，三分之一由腸道排出，三分之二由腎臟排出。不論是生成量過多還是排泄量過少，都會導致人體血液內尿酸含量過多，進而引發高尿酸血症和痛風，那麼，如何避免痛風呢？可以從以下這七種食物入手。

一、肉類

肉類中含有人體所必須的動物脂肪和動物蛋白，其中動物蛋白也是植物蛋白不可代替的。但是，如果體內尿酸過高，就應該適度控制肉類的攝入。此外，海鮮也屬於高嘌呤食物，尿酸過高及痛風患者不宜多吃。

二、酒類及含酒精的食物

酒類雖然不會產生過多的尿酸，但是酒精會抑制人體對尿酸的排泄，導致血液中尿酸含量升高，所以對於尿酸高的患者，酒類及含酒精的食物還是少接觸為宜。痛風患者更是堅決不能飲用啤酒。

三、豆類

大豆、豆製品等中含有大量的嘌呤，食用之後極不利於尿酸降低。

四、香菇

香菇也是高嘌呤食物，尿酸過高的患者不可以食用菇類食物，特別是香菇。

五、動物內臟

絕大多數動物內臟都是高嘌呤食物，包括肝臟、心臟、腎臟、腸、骨髓等。一旦食用動物內臟，對於高尿酸患者的腎臟是一種巨大的負擔。

六、菠菜

菠菜富含草酸，食用後，草酸會進入人體代謝循環，使得尿酸激增，加重腎臟負擔。

七、動物油

像大油這類動物油，不建議尿酸高患者食用，但是魚油除外，魚油能夠有效降低血脂，防止動脈硬化，對身體健康具有極大的好處。

長期尿酸高很可能導致其他併發症，例如糖尿病、高血壓、高血脂等疾病，建議尿酸高的患者要定期體檢，水果等食物中，雖然含有較少的嘌呤，但是這類食物含有大量的果糖，對於尿酸高的患者，不要食用太多水果。高尿酸患者生活中應當多吃鹼性食物，積极參加體育鍛煉，控制體重，多飲水等。如果尿酸高一直得不到緩解，可選擇服用一定的藥物來控制病情。控制尿酸，從控制飲食做起。

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