科學家告訴你：減肥失敗不是你的錯，是大腦的鍋！
你有沒有發現：當你下定決心減肥時，不僅美食的誘惑越來越難以阻擋，即使抵擋住誘惑，狠下心節食，往往也得不到滿意的結果；和朋友一起開啟跑步減肥計劃，明明是同樣的距離，但你跑起來卻總是更吃力，似乎終點線離你更遠，鍛煉起來也更艱難......
為什麼？科學家說了，這是因為......我們的大腦不讓我們減肥呀。（手動再見
）
其實這些現象都與我們大腦中的某些機制有關，要想減肥成功，首先你得戰勝自己的大腦。
不怪我，是大腦在控制我的體重
你是不是也有過這種經歷：晚上咬著牙與高熱量的正餐絕緣，餓到雙眼發暈懷疑人生，堅持了很長一段時候卻發現——一！點！都！沒！瘦！
這是多麼令人絕望的體驗。
腦神經科學家 Sandra Aamodt 曾經也做過這樣的「傻事」，她從 13 歲時就開始嘗試節食減肥，但在接下來的三十年里，無論她怎麼努力，減去的體重總會一次次反彈回來。
作為一名科學家的她對此感到十分疑惑，節食減肥效果既容易反覆，又會對身體產生嚴重的副作用。那麼究竟是什麼控制著我們的體重？又該如何科學減肥？
她決定用一年的親身實驗，揭開體重背後的生理調節機制。她做了一個決定——不再節食。結果這次反而真正瘦了下來，而且一口氣瘦了十斤。
Sandra Aamodt 認為，大腦會基於遺傳基因和個人經歷為你的體重設定一個理想的標準值，並且始終將你的體重維持在這個恆定的範圍內。這個標準值會在 10-15 磅（1 磅 ≈ 0.9 斤）內上下浮動，並隨時間的推移而增加。
是的，大腦就像你媽，不怕你胖，就怕你瘦.....
當你餓得要死要活時，即使短暫地瘦了，但大腦一旦接收到脂肪含量、血糖水平等給出的「求救」信號，就會自動調節你的身體。在基礎代謝率降低+身體吸收轉變脂肪能力增加+肌肉量流失+食慾大增的作用下，反彈是一定的。
更慘的是，如果一個人體重上升、並在幾年內都保持較高體重時，那麼恭喜你，大腦會將這個新的體重當做你的正常狀態。
說人話也就是，你要是胖太久了，大腦會以為你本來就該是那麼胖，不管你再怎麼掙扎，它還是會想辦法把你拉回那個數字。
所以事實證明，節食減肥註定會失敗，因為體重是由大腦調節控制的，也就是說你的減肥是否奏效，還得大腦說了算。那什麼樣的方法是它能接受的呢？
Sandra Aamodt 提到，心理學家把吃貨分為兩類，一種是靠人類本能飢餓反應進食的「本能型食者」，一種是用意志去控制進食的「自控型食者」。有趣的是，前者很少超重，後者卻常常因為自控後的「偶爾放縱」而長胖。
很多節食者就是這樣，在「一點不吃」和「暴飲暴食」中無限循環，瘦不了不說，還傷身體。
真正想要通過飲食減肥的方式很簡單，你要學會了解身體發出的信號，讓你的飢餓感決定應該何時進食、進食多少。
在餓的時候吃，飽的時候馬上停下來，一旦適應良好的生活模式，便無需再去計算每日攝入的能量，大腦也無需提前儲存能量，體重自然會保持在正常水平，何樂而不為呢？
減肥之路道阻且長，一定不要向命運屈服！
不怪我，是大腦告訴我「瘦不了了」
你可能也會發現，減肥這件事對於不同的人來說難度不一樣。比如對於一部分人來說減肥很容易，他們往往能在短時間內達到驚人的減肥成效，收穫極大的改變。但對於大部分人來說，完成減肥計劃卻很難。
這是為什麼呢？—— 因為我們對於目標的距離判斷不一樣，來自紐約大學的社會心理學家 Emily Balceti 給出了她的回答。
她認為，即使是完成同樣的目標（比如完成一定距離的跑步），不同的人對於這段距離的長度判斷也並不一樣，有的人覺得這段距離更近，有的人會認為這段距離更遠，而這會影響他們完成目標的難易程度。
她認為造成這種差異的原因有兩點：「身材」和「動機」。
準確來說，與體型狀態更好的人相比，那些身材欠佳的人會認為自己距離目標更遠；而那些更願意通過運動改善自己體型的人與動機沒那麼強的人相比，會認為終點線離自己更近。
值得一提的是，Emily Balceti 和她的團隊還發現，在動機的作用下，身材好壞並不能起絕對性作用。也就是說，對於擁有強烈運動動機的人但身材欠佳的人來說，他們也會認為終點線更近，他們眼裡的終點線甚至比其他身材更好的人還要更近一線。
所以有時候你一直瘦不下來，可能是你心裡真的沒那麼「想瘦」。?♀?
那有什麼方法能夠幫助我們更好地完成減肥事業呢？Emily Balceti 給出了她的建議：專註於你的目標 、聚焦在獎勵上。
就是指，在完成減肥計劃的過程中，你要專註於終點線，不要四處張望。 你可以把終點線想像成為一個聚光點，那可能是達成目標後你會給自己的獎勵，而聚光點周圍的一切都應該是模糊的，無法辨認的，這樣不會分散你的注意力。
這樣做不僅會影響你對於達成目標難易的判斷，讓終點線看起來離你更近，目標更容易達成，還會提升你的運動體驗，減少你堅持運動的阻力和困難。
雖然大腦有時會給你一種「我可能永遠也瘦不了了」的感覺，但只要你的願望夠強烈、目標夠明確，也是可以利用這一點「反敗為勝」的。
大腦不是萬能的，你也能影響它
可能很多人看到前面的部分就已經絕望了：「什麼都大腦說了算，那我還費這麼多功夫幹嘛？」
其實不是哦，雖然大腦對你的體重和思維有控制作用，但你也可以反過來做很多事情去影響它，從而間接性改變你的身體和生活狀態。
腦神經科學家 Wendy Suzuki 就利用自己做了一個實驗，來證明大腦是可以改變的。
多年前的一天，一覺醒來的她，突然意識到自己雖然擁有夢想中的事業，可沒有社交生活、沒有男朋友，與實驗室同事的關係緊張，甚至身體也比以前胖了 25 磅。在外人看來十分成功的人生，其實讓她十分沮喪。
為了改變這樣的生活狀態，Wendy 想嘗試更全面運轉自己的大腦，尤其是很久沒有用過的運動腦區。
她開始做定期的有氧運動和少量的瑜伽練習，甚至嘗試了自由搏擊、跳舞等從來沒接觸過的運動課程。漸漸地，她感受到了運動產生的作用，身體好了，心情也好了。
不僅如此，當 Wendy 順利減掉 25 磅後，她開始注意到，運動似乎正在改變她的大腦。
此後她開始有意識地調整自己的鍛煉計劃，有時每周鍛煉四五次，有時則只鍛煉一兩次。一段時間後她發現，鍛煉頻率較高的時候，自己的腦子明顯「更好用了」。
「實驗」持續了幾年，了解得越多，Wendy 越發現運動的強大。它可以給你更好的心情、更高的能量、更佳的記憶力和注意力。
更重要的是，把大腦想像成肌肉，你的每一次鍛煉都在使它變得更加強大，也在讓你離肥胖的身軀和抑鬱症、阿茲海默症等各種病狀更遠。
讓 Wendy 感到開心的是，我們並不需要刻意變成鐵人三項運動員，只要每周鍛煉 3-4 次，每次持續 30-45 分鐘，一點簡單的運動習慣就足以讓大腦發生這些改變。
而最理想的運動處方，不是跑多少步、舉多少鐵，是把運動帶入你的生活，快樂地享受它。
今天 YAOGE健身 舉了三個科學家的例子，他們的研究結果各不相同，但都在向我們揭示「身材」、「大腦」、「運動」三者之間的關係。
當你以後再為自己的身材感到懊惱的時候，不妨放下過去節食減肥那套錯誤的方法、放下對自己的「偏見」，用更輕鬆的心情和更自信、更專註的態度對待「減肥」。好身材，也許會來得更快。
吃飯和運動本來就應該是快樂的事，減肥也是。
