夏天愛吃這3種瓜的人，身體一般不會差，一起來做「吃瓜群眾」！
如果說有一種食物適合夏天，那一定非瓜類莫屬了。
民間有句諺語：春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。瓜類既能補充水分，又可以防暑降溫，還有助於減肥降糖。眼看著又到了吃瓜的好時節，如果你只知道吃西瓜，那就辜負了老祖宗留下的養生心得。
夏天愛吃這3種瓜的人，身體可能不會太差，一起來做「吃瓜群眾」
苦瓜
中醫認為，苦瓜味苦、無毒，生則性寒、清暑瀉火，熟則性溫、養血滋肝，具有除邪熱、解勞煩、清心明目、解乏、解毒、益氣壯陽、消暑、減肥等作用。
苦瓜中含有生理活性蛋白質，經常食用能提高人體免疫功能，可防癌；它還含有苦瓜素，可刺激唾液、胃液分泌，增食慾。
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苦瓜粳米粥
【原料】苦瓜150克，粳米50克。
【做法】1將苦瓜去蒂柄，洗凈後切成片，去籽保留瓜瓤備用。2將粳米淘凈，入砂鍋後加水煨煮成稠粥，粥將成時調入苦瓜片，用小火繼續煨煮10分鐘即成。
【功效】清暑瀉熱，降血糖。主治各型糖尿病。
冬瓜
冬瓜的水分是比較多的，富含維生素C，能夠起到清熱排毒的作用，還可以起到利尿消炎的效果，同時還具有醒酒減肥的作用，冬瓜是夏天最佳食物。
冬瓜炒肉
先將冬瓜去皮去瓤，切好。將瘦豬肉也切成片狀。鍋中放油，加十三香、蔥花、姜、胡蘿蔔片炒出香味，再加肉片炒熟，加入冬瓜炒到變色，再加適量的水，炒到水干，最後加鹽。味精出鍋。
絲瓜
絲瓜原產於印度，約在唐宋末期引入我國。作為夏日佳蔬，絲瓜鮮綠細嫩，豐盈多汁，清利爽口，可炒可拌可湯，葷素皆宜。
別看絲瓜長得不怎麼入眼，但其營養卻很「靚」。它所含的蛋白質、鈣、磷、鐵和胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C等，在瓜類蔬菜中都是較高的。
絲瓜炒雞蛋
絲瓜的這種吃法是比較普遍的，因為色香味俱全，受到很多人的喜愛，而且這個菜做法簡單。
將絲瓜洗乾淨，去皮，切成片，放在一邊，打出雞蛋，拌勻，放在一邊。起鍋放適量的油，加一些自己喜歡的配料，加入絲瓜，先炒一炒;然後潑入雞蛋，加鹽，適量的味精等，這樣炒至熟，就可以了。
