日啖荔枝三百顆,危險!
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06-21
盛夏時節,瓜果豐盛,現在市場上有許多當令瓜果,今天我來說說荔枝這一水果。荔枝又稱「離枝」,因為它樹榦粗實,但是樹枝細脆,非常容易折斷,所以古時稱之「離枝」。荔枝在我國閩南、蜀地及嶺南地方都有種植,品種也非常多。
接下來,我們來仔細說說荔枝的營養價值及食用方法及注意事項:
一、性味、功效
荔枝肉味甘、性平;荔枝核:味甘、性溫。荔枝具有:止渴,益人顏色,食之止煩渴、頭重心躁、背膊勞悶。通神,益智,健氣。治瘰癧瘤贅、赤腫疔腫,小兒痘瘡等功效。
二、營養研究
在現代研究中,1、荔枝營養豐富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素A、B、C等並含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素對人體健康十分有益。2、荔枝具有健脾生津理氣止痛之功效適用於身體虛弱病後津液不足胃寒疼痛疝氣疼痛等症。3、現代研究發現荔枝有營養腦細胞的作用可改善失眠、健忘、多夢等症並能促進皮膚新陳代謝延緩衰老。
三、食用方法
1、在吃荔枝前後適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中放入冰櫃里冰後食用,可以防止虛火、醒脾消滯的功效。
2、用荔枝殼煎水喝能解荔枝熱。
四、注意事項
1、不要空腹吃荔枝最好是在飯後半小時再食用。
2、成年人每天吃荔枝一般不要超過300克,兒童一次不要超過5枚。
3、因進食荔枝而引起低血糖者要適量補充糖水,癥狀嚴重者應及時送醫院進行治療。
4、盡量不要吃水泡的荔枝。
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