土豆這樣做連飯都省了，愛吃土豆的必學，這麼簡單不學太虧

土豆是一種大家應該都吃過的蔬菜，並且常常在吃的。土豆有非常多種的做法，不管是哪種做法，做出來的土豆都非常好吃，特別是對於喜歡吃土豆的人來說，怎麼做都是經典美味。就比如說我就特別喜歡吃土豆，無論是蒸的炒的油炸的都吸引著我，我們這兒甚至有專門做土豆宴的飯館兒，希望以後有機會可以去嘗嘗。

土豆其實還有一個名字叫做馬鈴薯，有些地方的人喜歡叫它土豆，有些地方的人習慣叫它馬鈴薯，我小時候以為是不同的意思呢，後來才知道它們其實是同一種蔬菜呢。土豆還可以用來加工麵粉，我們平時食用的土豆澱粉就是用土豆磨成的哦！這麼說來土豆還真是個寶，剛好我最近學到一種不錯的土豆做法，分享給大家。

我們需要用到的食材有土豆以及鵪鶉蛋，土豆需要去皮洗凈擦成絲兒備用，另外需要的輔料是麵粉以及蔥。既然主食材是土豆和鵪鶉蛋，那麼我們要做的這個美味就叫土豆鵪鶉蛋餅。

將土豆絲稍微焯水後盛出放入一個大碗或者是盆中，然後加入適量的麵粉，撒入鹽、五香粉，最後將蔥切成蔥花花加入。再加入適量的水攪拌均勻，成為不要過於稀的麵糊。然後再電餅鐺或者平底鍋上刷上一層有，舀一勺麵糊放入鍋中弄成小餅的形狀，中間稍微往下壓一下，有點凹陷的感覺，然後在中間打入一顆鵪鶉蛋煎，煎完一面翻另一面，直到煎至兩面金黃即可。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！