它竟然差點成了慢性毒藥?
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這九種茶千萬別喝,不養生還易致病!
民間流傳著「清晨一杯茶,餓死賣葯人」的諺語,可見茶對人保健的作用非同一般。但是,關於喝茶,你也許還有一些知識並不了解,尤其是哪些茶千萬不能喝?
1.
變質茶
變質茶
茶不易保存,易吸濕而霉變,有些人出於愛茶、節約,捨不得丟棄已霉變的茶。
變質的茶中含有大量對人體有害的物質和細菌,是絕不能飲用的。優質茶泡好後若放置太久,茶湯也會因氧化和微生物的繁衍而變質,這樣的茶亦不可再飲用。
2.
濃茶
濃茶
濃茶中含有大量的咖啡因、茶鹼等,刺激性很強,飲濃茶可導致失眠頭痛耳鳴眼花,對腸胃也不好,有的人飲用後會產生嘔吐感。
3.
頭道茶
頭道茶
現代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農藥。化肥、塵土等物質的污染。頭道茶其實是洗茶的水,應儘快倒出後再沖入開水,這樣泡出的茶水才是最衛生的。
茶葉研究所博士表示,中國茶葉質量安全問題,80%出在農藥殘留上。茶葉中農藥殘留不僅可能引起慢性中毒,特別是對兒童的危害更大。
4.
焦葉茶
焦葉茶
炒制過火的茶葉,營養已經喪失,味道也不好了。
5.
久泡茶
久泡茶
沖泡時間過長,茶葉中的茶多酚,類脂,芳香物質等自動氧化,不僅茶色暗。味差、香低,失去品嘗價值。而且由於茶中的維生素C。維生素P、氨基酸等因氧化而減少,茶湯營養價值也會大大降低。
同時由於茶湯擱置時間太久,受到周圍環境污染,茶湯當中的微生物(細菌和直菌)數量較多,很不衛生。
6.
冷茶
冷茶
茶宜溫熱而飲,溫茶、熱茶能使人神思爽暢,耳聰目明;冷茶對身體則有滯寒、聚痰的副作用。
7.
燙茶
燙茶
茶一般都是用高溫的水沖泡的,但是不能在水溫過熱時飲用。太燙的茶水對人的咽喉,食道和胃刺激較強。如果長期飲用太燙的茶水,可能引起這些器官的病變。
8.
串味茶
串味茶
串味茶就是茶葉和其他有味道的東西放在一起,一段時間後,變了味。有的味道是有毒素的,如油漆,樟腦丸等。
9.
生茶
生茶
所謂生茶是指:殺青後不經揉捻,而直接烘乾的烘青綠茶。這種茶的外形自然而翠綠,內含成分與鮮茶葉所含的化合物基本相同,低沸點的醛醇化合物轉換與發揮不多,香味帶嚴重的生青氣。
老年人飲了這種綠茶,對胃粘膜的刺激性很強,飲後易產生胃痛;青年人飲後也會決定胃部不適,即通常說的刮胃。
誤購了這種生茶,最好不要直接泡飲,可放在無油膩的鐵鍋中,用文火慢慢地炒,烤去生青氣,待生產輕度栗香後即可飲用。
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