十人喝酒九人癌？科學計算平均飲酒量與癌症和死亡風險的關係

【癌症和死亡風險與平均飲酒量有關】本周發表在《公共科學圖書館·醫學》雜誌上的研究指出，一生中的平均飲酒量與癌症和死亡風險有關。其中輕度飲酒者，即一生中平均每天飲酒少於1杯的人群，死亡率和罹患多種癌症的風險最低，隨著每周飲酒次數的增加，罹患某些癌症的風險也會增加。

相比之下，美國現行的指南建議男性每天不超過2杯，女性每天不超過1杯。即使是輕度到中度的酒精攝入也與癌症風險增加有關。與此同時，研究已經證明了一種「J型」的風險曲線，將酒精攝入量與全因死亡率聯繫起來，這表明輕度到中度飲酒的一些保護作用，尤其是對心血管疾病的死亡。這些結果導致了公眾健康信息的混雜。

在新的研究中，研究人員將參與者將一生的飲酒量與癌症或死於任何原因的風險相結合，使用數據來自1998年到2000年間測量酒精使用情況的飲食問卷，參與者共計99654人，平均隨訪8.9年，參與者均進行了前列腺癌、肺癌、直腸癌、卵巢癌篩查試驗。在研究中，9559例死亡，12763例罹患原發性癌症。研究人員也發現了總死亡率和酒精消費量之間的J型預期關係，與一生中輕度飲酒者，即每周1-3杯者相比，從不飲酒者或不頻繁飲酒者以及重度飲酒者的總死亡率增加。與此相反，癌症和癌症相關死亡率的風險與終生飲酒呈線性增長。

作者指出，這一分析數據僅限於老年人，可能會被社會經濟因素所混淆，不應將研究結果用於支持輕度飲酒的保護作用。「這項研究進一步揭示了飲酒、癌症發病率和疾病死亡率之間的複雜關係，可能有助於制定公共衛生指南。」（Lily 208874）

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