荔枝的營養價值很高，但是它的禁忌要知道，很多人都吃錯了

現在正是吃荔枝的時節，荔枝性熱，多食容易上火病，並可引起「荔枝病」。荔枝除食用外還可作為藥物使用，具有多種功效。

食物總有相生相剋，荔枝不可與什麼一起同食呢？我們一起來了解一下吧。

荔枝不宜與黃瓜同吃，荔枝中含有豐富的維生素C，黃瓜中含有維生素C分解酶，若二者同時食用，荔枝中的維生素C會遭到破壞，失去原有的價值。

荔枝不能和動物肝臟一起吃，生活中常見的動物肝臟中多含有微量元素銅和鐵等活性成分，這些物質與荔枝中的維生素相遇以後，會產生明顯的氧化反應，讓荔枝中的維生素大量流失，也會讓動物肝臟的營養價值明顯下降，因此他們不能一起吃。

荔枝不能和胡蘿蔔一起吃，荔枝和胡蘿蔔也不能一起，因為胡蘿蔔中有一種分解素，它能分解荔枝中的多種營養成分，能讓荔枝的營養明顯流失，降低它的營養價值。

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