有意減肥的朋友看看，吃這些能減肥

麻醬奶香花捲

牛奶對於孕婦來說可以保證胎兒的鈣含量；對於兒童來說可以增進骨骼發育成長；對於老年人來說（特別是骨質疏鬆的老年人）更是大有裨益。牛奶可以幫助睡眠，牛奶有助於緩解身體疲勞和眼部疲勞。做法：先把白面放入盆里，再放入安琪酵母粉，放入牛奶要一點點的放和成顆粒狀,再把面和光滑揉軟，蓋上鍋蓋等著發酵，發酵到兩倍大了，有蜂窩了就發酵好了，把面放到面板上揉光滑了，讓面里的空氣排出去，揉好了再用手壓扁，再擀成厚片，放少許油。把面對摺，用手輕輕安壓面，在反方向對摺，用手輕輕壓面，油都抹均勻了。在放芝麻醬，鹽，再把面對摺輕輕壓面，反方向一樣壓面，芝麻醬和鹽也都抹均勻了，再從一頭往上捲起來。捲成長條，用刀切成小段，拿一小段，在切成寬條，把兩頭用手捏住往相反的方向向下擰，一個花捲就做好了。鍋中放水隔簾，放花捲蓋上鍋蓋，再醒20分鐘，醒好了，開火上氣蒸15分鐘後關火，在悶5分鐘，就出鍋。

芝麻香辣肉鬆

做這道菜需要料酒，料酒富含人體需要的8種氨基酸，如亮氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸，它們在被加熱時，可以產生多種果香花香和烤麵包的味道。其中，賴氨酸、色氨酸可以產生大腦神經傳遞物質，改善睡眠，有助於人體脂肪酸的合成，對兒童的身體發育也有好處。做法：肉去筋膜切小塊，生薑拍碎，大蒜白切段。三倍水，放入姜蒜肉一起煮。煮開後瀝出浮油，小火再煮20分鐘。篩盆里瀝干水，放涼。放入保鮮袋裡用擀麵杖擀散。用手撕碎，越細越好。佐料拌好，辣椒粉和芝麻不要一起拌。把肉碎放入麵包機，先加入拌好的佐料。用筷子拌勻。啟動麵包機的肉鬆功能，時長是70分鐘。離做完結束還差5分鐘的時候放入辣椒粉。還差2分鐘的時候放入熟白芝麻。香脆可口，微辣。用來做吐司，軟歐，蛋黃酥都可以。

芝麻花生酥

黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇。白糖：富含碳水化合物、活血化瘀。做法：取黃油60克，加白糖35克，使用打蛋器低速打至均勻，分多次加入三個蛋黃，使用打蛋器低速打至均勻，再篩入90克低筋麵粉攪拌均勻，加入熟芝麻和花生碎揉成麵糰。烤盤放上油紙揉成大約十克的圓球，用大拇指按一下，在表面全部刷上蛋黃液。烤箱150度預熱烤25分鐘，冷卻後更加酥脆可口。小貼士：因每個烤箱的溫度有所不同，最好注意觀察適當調整。

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