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盤點華人新勢力!遍及五大洲歷史悠久的中國城

菲律賓 馬尼拉(Manila) 馬尼拉的中國城,官方名稱為岷倫洛區(Binondo)。這裡是全世界最早的中國城,由西班牙人 Governor Luis Pérez Dasmari?as 為信仰天主教的中國移民所創立(1594年)。各式各樣的中國節慶都在此處舉辦,包括端午節、中元節還有中秋節。傳承著由中國渡海而來的文化習俗。

古巴 哈瓦那(Havana) 哈瓦那的中國城,也被稱作哈瓦那華人區,是由中國移民於19世紀後期所設立。這座華人街是拉丁美洲最古老也最大的中國城。1840年代開始,廣東沿海就有許多苦力來到古巴的甘蔗田工作,幾十年後,又有5,000名的中國人從美國遷入,20世紀早期因為中國動亂,又有第三波移民進來。哈瓦那最多曾經有50,000名的中國人,就像其它中國城一樣,他們都是經營洗衣店、小雜貨鋪和開餐廳。

泰國 曼谷(Bangkok) 曼谷的中國城從耀華力路(Yaowarat Road)一直擴展到歐德翁圓環(Odeon Circle),這裡是曼谷歷史最悠久的地區。不管是超市、雜貨店、路邊攤、餐廳甚至還有金飾店,此處應有盡有。在農曆春節、中秋節時,整個街區都會變得熱鬧非凡。處處感受無盡的中國味。

美國 紐約(New York) 傳說第一位定居於此處的華人(1840年代),是一個叫做阿肯(Ah Ken)的商人。一提到紐約的唐人街,大多數紐約本地人都會想到百老匯大道以東、堅尼路以南的區域,其實那裡是老移民和傳統僑團的集中之地,各行各業講廣東話的佔主流,當然還包括港、台、南洋等早期移民,134年前紐約中華公所成立時,還向滿清政府呈請立案,那時中華公所主席甚至是清廷派員出任,相當於清廷駐美公使。

日本 橫濱(Yokohama) 橫濱的中國城創立於19世紀中期,是全世界最大的中國城之一,擁有約500間店面。這裡的中國美食相當多元,包含了廣東、北京、上海和四川菜。在日本,江戶幕府末期開港的橫濱、神戶、長崎等港口城市中建有中國城唐人街。日本三大中華街都作為重要的遊覽地發展起來。它們以中國餐廳為中心,集中了銷售中國民間工藝品、中國食品、中國點心以及中國茶等商品的店鋪,營造出充滿異國情調的中國世界。

加拿大 多倫多(Toronto) 多倫多的中國城設立於19世紀,是北美洲最大的中國城之一。多倫多華埠泛指加拿大安大略省多倫多市及其周邊城鎮華人居民和商戶林立的地區。華人從1870年代起遷移到多倫多,到了1900年市內約有200名華人和95家華人商戶,並出現多倫多首個華埠。

印度 加爾各答(Kolkata) 加爾各答的中國城座落於這座城市的東部,並分成兩個區塊 ─ 舊區是 Tiretta Bazar ,新區則被稱為 Tangra。這裡以傳統中國美食,還有印度風格的中國美食聞名。

南非 約翰內斯堡(Johannesburg) 20世紀中期,華人移民受礦業所吸引而來到約翰內斯堡,並創立了這座城市的第一個中國城(位於長官街,現在被稱為老中國城。地處市區東邊西羅町街的則是新中國城,農曆新年時,兩座中國城都會熱鬧的大肆慶祝!在約翰內斯堡中國城裡,除了可以吃到家鄉味外,最大的好處莫過於此處破天荒的從未發生過搶劫或殺人等治安問題事件,可以較為安心的在街上走路閑晃。

英國 倫敦(London) 倫敦的第一個中國城位於萊姆豪斯(Limehouse)的東區,由一群東印度公司的中國僱員所設立(18世紀)。如今,中國城已擴展至格瑞特街(Gerrard Street),這個地方全年都有一系列的慶典與節日。

美國加州 舊金山(San Francisco) 舊金山的中國城是北美洲最古老(設立於1848年),同時也是亞洲地區以外最龐大的華人街。這裡也是極受歡迎的觀光景點,選擇來到這裡的遊客人數比金門大橋(Golden Gate Bridge)還要多!

加拿大 溫哥華(Vancouver) 溫哥華的中國城也是北美洲歷史最久的華人街之一,許多中國移民在18世紀後期來到卑詩省做鐵路工及礦工,也在那時打下了溫哥華中國城的基礎。這裡擁有豐富的古迹、傳統餐廳、市場、寺廟和花園。

澳洲 墨爾本(Melbourne) 墨爾本的中國城創立於1851年 ─ 維多利亞時期的掏金熱。這座古老卻生氣勃勃的華人街一直都是遊客喜愛的觀光地點,對美食家來說更是不可錯過:泰國菜、日本料理、馬來西亞菜、越南菜、歐洲菜、澳洲菜,當然,還有中國料理!

新加坡 新加坡的中國城位於歐南區(Outram),又被稱為牛車水(Niu Che Shui)。 這座中國城融合華人文化、當地特色,並受到西方觀念影響。節慶以農曆新年、妝藝大遊行(Chingay Parade)和河紅包節(River Hongbao)為主。

澳洲 悉尼(Sydney) 悉尼位於乾草市場(Haymarket)的華人街其實是第三個據點。這裡的中國城在19世紀後期時設立於岩石區(Rocks area),接著搬遷到靠近達令港(Darling Harbour)的市場街(Market Street)上。你可以買到各式各樣的傳統物品,像是藝術作品、擺飾、茶具組還有藥草。

法國 巴黎(Paris) 巴黎的中國城,位於巴黎第13區的南部,是歐洲最大的中國城。 除了中國人以外,這裡也是越南、寮國和柬埔寨移民的據點之一。 在這個華人街,農曆新年是最重要也是最歡樂的節日!


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