今日夏至|冬吃蘿蔔夏吃薑 但能心靜即身涼
佛學
06-21
文:弘法寺
今日開始夏至,天氣是越來越熱了,夏日炎炎,往往讓人心煩意亂,而煩則更熱,影響人體的正常功能活動,從而產生許多精神方面的不良影響。那麼,我們應該注意些什麼呢?
從夏至開始,陽極陰生,陰氣居於內,陽氣盛於外,所以,在夏至後,飲食宜以清泄暑熱為主,可多吃苦味食物。唐朝的名醫孫思邈提倡「常宜輕清甜淡之物,大小麥曲,粳米為佳」。在強調飲食清補的同時,勿過咸、過甜,宜多吃具有祛暑益氣、生津止渴的食物。
除此之外,生薑對夏季養生也有很大作用。俗話說:「飯不香,吃生薑」、「冬吃蘿蔔,夏吃薑」、「早上三片姜,賽過喝參湯」,都是對生薑所具有的營養價值和醫療作用所做的精闢的概括。夏季暑熱,多數人食欲不振,而生薑有利於食物的消化和吸收,對於防暑度夏有一定益處。
夏至後,氣溫逐漸升高,人體出汗量也會隨之增加,因此人體需水量大。對此,還可以在飲食上加以調節,如喝些綠豆湯、淡鹽水等。需注意的是,綠豆湯不要多喝,更不能當水喝。屬於寒涼體質和體質虛弱之人也不適宜飲用綠豆湯。
除了從飲食上注意養生保健,我們在精神心性上也應當注意調養。俗話說:「心靜自然涼」,要養身,更要養心,因此,要善於調節,可多參禪打坐,誦經念佛,排除心中雜念。唐代詩人白居易說:「人人避暑走如狂,獨有禪師不出房。可是禪房無熱到?但能心靜即身涼。」
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