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中國葡萄酒的網紅銀票,寧夏賀蘭山青銅峽精品

為夢而生

 怒放2013 電影原聲帶

水木年華 

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寧夏產區處於世界葡萄種植的「黃金」地帶南北緯30~50度之間,同時也是中華文明的發祥地之一,古絲綢之路上的重要交通樞紐。寧夏屬於典型大陸性半濕潤半乾旱氣候,夏季氣溫日差大、日照時間長是寧夏典型氣候特徵,大部分地區晝夜溫差可達到15度。寧夏部分地區非常乾旱,年降雨量200毫米,蒸發量卻高達800甚至1,000毫米。由於氣候特徵,葡萄往往成熟度好,含糖量高。

寧夏最重要的葡萄酒產區與新興產區賀蘭山東麓產區就位於賀蘭山與銀川平原的過度地區。目前主要釀酒葡萄種植區域包括銀川市區、青銅峽區域、紅寺堡區、石嘴山市區、農墾系統區。

葡萄酒界巨頭、知名酒庄如長城、張裕、保樂力加、軒尼詩、怡園酒庄等在寧夏開闢,並釀造出大量具有國際水平的葡萄酒。

銀川金色美域葡萄酒庄有限公司位於中國最優秀的葡萄酒產區——賀蘭山東麓葡萄酒產區。

金色美域酒庄葡萄園的土質為遠古時期 洪積而成的淡灰鈣土、礫石,排水性良好。金色美域酒庄的釀造工藝獎勵在舊世界風格的基礎上,其中包括使用野生酵母進行天然發酵及未過濾裝瓶的工藝。金色美域酒庄追求純粹的、自然的釀酒哲學,葡萄原料選自賀蘭山東麓1,150米海拔的葡萄酒。釀出的葡萄酒純凈、賦予,風味複雜。

酒莊主要種植的葡萄品種包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)。

詩農情懷,葡園中,青藤生於初心

修德之釀,玉盞里,夢魂金色美域

「自然有機、未過濾精釀、純粹美酒」是酒庄一直貫徹的信仰。盡量多的使用繁瑣且昂貴的人工,對原料精挑細選,讓每一瓶酒都展現出原始自然的風味。

金色美域酒庄的產量每年約生產五萬瓶(約8500箱),是中國為數不多的「車庫酒庄」。

首創「中國傳統文化概念葡萄酒」

中國的葡萄酒,應當有中國的特色,應當有中國的文化傳承。

金色美域酒莊主在打造品牌時,曾邀請專業酒標設計為酒款設計酒標。按習慣性思維及進口葡萄酒品牌的影響,酒標元素會是一些酒庄城堡,葡萄園美景之類的元素。國外的酒庄城堡正是其悠久葡萄酒文化的體現。而對中國的葡萄酒並不適用。酒庄並不採用設計團隊的酒標而繼續尋找能體現中國悠久文化歷史的酒標元素。

靈感出現,中國歷史文化源遠流長,要有中國的特色,可以從中國文化傳承方向出發。酒庄將中國傳統文化元素通過酒標載體,向葡萄酒愛好者展現中國的文化特點,並以嚴謹的葡萄酒品質和明確的文化語言表達出。

要做,就做出中國人自己的葡萄酒!

網紅葡萄酒款銀票應運而生。

銀票是中國近代史(明清)貨幣經濟發展鼎盛時期的產物,是當時各行產業價值互交互換的媒介,中國歷史上的一段縮影。小小的紙張上承載著中國傳統的藝術美感,集書法美、繪畫美、印章篆刻美於一身。以銀票作為酒標,他是希望中國的優質葡萄酒也能夠像貨幣一樣,廣為流通在葡萄酒愛好者的世界裡。

接觸多了進口葡萄酒酒標上的外文字母、洋花園、酒庄城堡元素,這款充滿了濃濃中國風元素的酒標,深深抓住了消費者的心,引發了「網紅酒」熱潮。

繼「銀票」成為「網紅」之後,酒庄的另一款莊主珍藏的佳釀「挹爽」,同樣承載著傳統文化,是當之無愧的「鎮庄之寶」。

「修德之釀,銘名挹爽」。從酒標上看,銀票是豪情的江湖男兒,而「挹爽」是白衣翩翩的風雅公子。酒標潔白如宣紙,小楷鐫著一首莊主自創的小詩。落款處幾枚紅印,猶如美人眉心的一抹硃砂。

對於所有葡萄酒愛好者來說,這兩款酒的出現,向世人展示了中國人的葡萄酒,中國釀酒人的情懷,承載著中國的文化特色,相信中國的葡萄酒品牌會給大家帶來驚喜。

進口葡萄酒自帶悠久釀造歷史價值,中國葡萄酒則是成長中的發展特色。中國葡萄酒品牌發展之路,可以有我們的歷史傳承,有艱難的發展歷程。這就是中國人的葡萄酒,這就是中國釀酒人的情懷與信仰。

圖文資料源自網路


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