土豆原來有這麼多做法，來跟小編一起漲姿勢吧！

土豆有很多種做法，在南方最常見的就是炒酸辣土豆絲，在北方的話一般家常飯中會有兩種做法，一種類似於酸辣土豆絲，放西紅柿、青椒和大蔥一起炒，另外一種則是用開水煮了以後涼拌著吃。這是一些常見的做法，還有些懶人做法，也非常適合時間緊湊的人群，比如直接切成片放入火鍋中煮熟吃，也有一些地方會烤土豆吃和直接蒸來吃。

上面的做法比較省時省力，也是很多上班族喜歡的方式，當然今天，我們盤點的是其他幾種非常美味又美麗的做法

1、川式土豆花（又叫洋芋花）

做法：先用切洋芋花的道具切好土豆花，然後再用油炸至熟，熟透以後用事先調試好的麻辣調料拌起來，然後再放上香菜或者蔥花，這樣一盤美美的土豆花就好啦！

2、重慶土豆泥

做法：先把土豆蒸熟，要熟透，然後捯飭成泥糊狀，再用麻辣香料拌起來，撒上蔥和香菜，用小勺子挖著吃，非常美味哦。

3、土豆丸子（看起來形狀像剛長出來的小土豆）

做法：拿三到五個土豆，然後麵粉五克到七克左右， 西紅柿一到兩個， 加入適量的鹽、胡椒粉、生抽等大概就是這些醬料，然後把土豆的皮刮乾淨，磨成土豆泥，然後把水擠掉，要預留一點水，不能全部擠完，另外取一個盤子，把剛才做好的土豆泥放在裡面，然後放置十分鐘左右，把餘下的水分瀝干以後直接倒了，留下澱粉，然後再把剛才準備好的土豆泥和麵粉放入用手抓揉，搓成圓圓的小土豆的丸子形狀就可以啦，最後放入鍋中蒸，然後再把西紅柿弄成西紅柿醬，蘸著吃，Q彈Q彈得，是不是看著就覺得非常好吃呢？

當然，以上的吃法呢都是比較偏川味的做法，比較辣，但是也因人而異可以自行調整調料的程度，喜歡吃辣椒的童鞋們是有口福了，如果不想吃辣味的盆友們也沒關係啦，在做醬料的時候，可以適當減少辣椒的量或者乾脆不放，做出來同樣是很美味的。有興趣的朋友可以自己在家動手起來啦！

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