仙人掌是一種多肉植物，味苦性寒，有清熱解毒和消腫止痛的功效。仙人掌富含人體所需要的氨基酸、多糖和鈣元素，能夠保證人體正常代謝，補充鈣質，提高身體免疫力。

仙人掌的功效與作用

1.消炎止痛：仙人掌含有的三萜皂苷和谷固醇是一種天然的消炎止痛成分，可以幫助恢復受傷的軟組織。仙人掌還可以提取出抑制胃酸分泌的物質，降低胃蛋白活性，從而起到預防和治療胃潰瘍的功效；

2.降低血糖血脂：仙人掌的子莖可以提高胰島素效率，讓葡萄糖進入人體細胞轉換為能量，從而減少血液的含糖量。仙人掌還可以清除體內的脂肪和膽固醇，促進脂肪的代謝，在一定程度上抑制動脈硬化和脂肪在肝臟內的合成，因此仙人掌還有助於減肥；

3.提高免疫力：仙人掌的多糖能夠增強身體免疫細胞的吞噬能力，還可以增加吞噬細胞和白細胞的數量，所以多吃仙人掌還有助於提高身體的免疫力；

4.美容養顏：仙人掌中的維生素B1、核黃素和抗氧化劑含量相當豐富，這些成分能夠有效滋潤皮膚，促進細胞再生，起到美容養顏和抗衰老的作用；

仙人掌的注意事項

1.仙人掌性寒，脾胃虛寒和傷寒者食用會加重病情；

2.仙人掌與菠菜同食會增加尿路結石風險；

3.仙人掌有活血功效，孕婦食用會導致流產；

PS：仙人掌燉烏雞、仙人掌配百合大棗、蜜瓜燉仙人掌能夠起到延緩衰老和提高抵抗力的功效；仙人掌煎蛋可以清熱解毒；仙人掌炒牛肉可以健脾益氣，活血解毒。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！