這樣做出來的雞蛋招待客人個個誇讚，真的比紅燒肉還好吃！
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06-21
白菜切絲，五花肉切成片
鍋內打入雞蛋，定型後可以吧蛋黃攪拌開，煎4個荷包蛋就差不多了，把煎好的荷包蛋切開成兩半或者四半
鍋內倒入底油把五花肉煎至出油，加入蒜、豆瓣醬炒出紅油後加入白菜、醬油
白菜變軟後加入開水剛好沒過食材
大火煮開後加入荷包蛋和鹽，再次煮開後加入青紅椒
青紅椒段生後就可以出鍋了
※朋友為了煮包速食麵，用了1斤雞肉2個雞蛋，你看看是不是太敗家？
※一次炒1000個雞蛋，分給流浪漢，小雞蛋大愛心
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