肺癌患者放療期間飲食建議

導讀

放療病人在接受治療時，往往會出現不同程度的全身反應、消化道反應和骨髓抑制反應。此時若能配合適當的營養治療，不僅能保證放療順利進行，還能提高放療的療效，減輕放療帶來的副作用。因此，營養治療是保持放療病人體力、抗癌能力提高療效的重要措施。

在肺癌放療中，射線照射在體表接近腫瘤的部位，放射性射線並沒有智能識別能力，無法區分殺死癌細胞和正常細胞。所以，對人體正常的細胞也會有影響，容易造成局部、全身的放射反應與損傷，對於腦轉患者，針對頭部的惡性腫瘤，放療的副作用會比較的嚴重，還會造成口腔、咽喉、食管等處的放射性炎症。

對能夠進食的放療病人，應根據身體狀況、營養狀態、天時氣候、生活習慣等選配食物。所以，要根據不同臨床癥狀來調配飲食。由於放療反應嚴重，不少人胃口差、吞咽疼、口腔有潰瘍，因此，應該食用半流質或質軟的飲食，如營養豐富，易消化的粥、湯麵、餛飩等。烹調要以精細為宜，並注意色、香、味方面的加工。飯菜不可太熱，肉類可剁成小塊或燉爛，蔬菜水果若無法吞咽，可榨汁飲用。此外，不要食用狗肉、羊肉、黃魚、帶魚、螃蟹、橘子、桂圓等熱性食物，也要注意忌食辛辣、生冷。如果在放療過程中出現熱性癥狀，可以食用梨、西瓜、荸薺、甲魚、鴨蛋、鴨肉等清熱解毒之物來減輕癥狀。總之，食譜應該以清淡可口，又要含有高維生素和高蛋白營養為好。多吃水果和蔬菜，補充多種維生素，多喝牛奶和酸奶。為了補充人體蛋白的需要，還應多喝些肉湯和魚湯，尤其是清燉甲魚湯，既能滋陰補血還可刺激骨髓造血，很適合放療病人食用。

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