抖音網紅菠蘿冰淇淋,自己動手就能做哦!
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06-21
最近的天氣真心一點都不友好,不管是出門還是在家都感覺到了滿滿的熱氣!躺在床上更是有種「鐵板燒」的錯覺!小編已經動用所有度夏的裝備續命了,除了空調之,只有冷飲才是真愛~
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最近抖音上大熱的網紅自製菠蘿冰淇淋就引起了小編的關注啦,這麼簡單方便的美味怎麼可以錯過?畢竟之前的抖音蝦味道也是棒棒噠~一起來看看涼颼颼的冰淇淋怎麼做吧。
食材
菠蘿1個 牛奶135克 蛋黃1個 砂糖50克 淡奶油90克
1、首先把菠蘿切開,打開「蓋子」,放置備用。
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2、沿著菠蘿內部划出中心,用勺子掏出果肉。
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3、菠蘿外殼放置備用,掏出的果肉切成丁狀備用。
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4、將準備好的牛奶、蛋黃、白砂糖倒入鍋中攪拌均勻。
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5、開小火加熱、攪拌至可以看出勺子的劃痕後關火,倒入淡奶油及菠蘿果肉攪拌均勻。
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6、將牛奶菠蘿倒入挖空的菠蘿中,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏1小時。
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7、隔一小時取出攪拌均勻,再次放入冰箱冷藏1小時,重複2次後冷藏8小時就可以食用啦。
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做法是不是很簡單呢?光是看著就能感受那甜美涼爽的美味了,小夥伴們勇敢嘗試一下吧,畢竟不能讓小編自己胖胖胖不是?
(圖文來自:網路)
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