不吃晚飯是一種什麼樣的體驗？真的能減肥瘦身嗎？
不吃晚飯是一種什麼樣的體驗？我們俗話里有句這麼說：早上吃好，中午吃飽，晚飯吃少。這是中國飲食習慣的獨到之處，也是養身飲食的精髓。這是和西方飲食大相徑庭的地方，西方的習慣就是晚餐是最主要的，所以什麼晚宴啊，酒會啊，幾乎都是在晚上。但中國的傳統告訴我們，晚上進食是非常有講究的，說簡單點就是要少吃。因為晚上，人體的活動明顯降低，那麼你吸收這麼多食物熱量，如何消耗呢？如果消耗不了，囤積在體內，那麼自然而然就會增加體重咯。所以這也是為什麼西方容易出大胖子，而中國人的身材還相對比較均勻！俗話說的好：人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌，而在現代社會的高速發展中，信息也在高度化的迅速傳播，往往一些謠言也能使大眾深信不疑，近年來晚飯吃不吃的問題不就困擾的許多人嗎？許多人認為不吃晚飯能減肥，從而晚上再不進食，其實晚飯不吃具有極大危害的。
另外一種說法是說古代中國的老百姓都是一日兩餐，過午不食。但是古人的作息時間是日出而起，日落而息，一般是早上起來勞作，到9、10點左右吃第一餐，到下午3、4點吃第二餐，晚上睡得早，自然就不用再吃第三餐了。現在的生活節奏跟古代完全不一樣，當然不能按古代的飲食方式。不能靠減少吃飯的頓數來減肥，而是要每一頓飯都少吃一點。如果有條件的話，可以少吃多餐，記錄每天吃了多少食物，，攝入多少卡路里。其次，比吃的數量更重要的是吃的質量，少吃油，少吃精米精面，杜絕糖，多吃蔬菜、雜糧，適當多吃瘦肉，每天都喝牛奶吃些堅果。傷腸胃，飢餓促進胃酸的分泌，長期下來甚至發展成胃癌都是可能的，影響睡眠了，當特內沒有能量時，大腦會不自覺的傳遞要吃飯的信號，這樣會使得人體處在活動的狀態，對於睡眠的影響也是相當大的，對於晚上需要上班或學習的人群來說，更加會影響工作效率和學習效率，得不償失。所以晚飯一定得按時吃。體重確實輕了，不光是減的水分，還有我們的肌肉。再胖的人，身上都是有肌肉的，只是肌肉都被脂肪包裹了。我們的身體細胞是記憶的，當我們長期處於飢餓或半飢餓的狀態時，身體會害怕每天的能量供給不足，於是它會做一件事：把肌肉轉化成脂肪能量儲存起來！因為沒有別的可以轉化為脂肪的了，但它又要保障維護每天身體運動的各種能量，無奈之下，只能犧牲肌肉了。所以為什麼很多健身的人，明明一身肌肉一點也不胖，但體重秤上並不輕呢？因為同樣大小的肌肉比脂肪重。當肌肉被轉化為脂肪時，體重看起來當然是輕了，但身體的健康就慢慢地沒了。
網友一：過午不食我是親身體驗過的，四年前有半年時間，早飯在八點多吃，中午一點以前吃午飯盡量多吃點，然後一直到第二天早上不吃任何食物，飲料和水果還有牛奶都不吃，多喝水，堅持了半年，減體重三十多斤，平均每月減重五斤。每天早上起來感覺輕鬆，直到現在，大多數的時間還是過午不食，已經很適應這種狀態了。但是，有胃病的不建議不吃晚飯，可以少吃，因為胃病患者餓時間很長會有胃出血或者胃穿孔的隱患，還有就是糖尿病人不適合晚飯不吃，血糖低會引起一些其他病狀發生。心腦血管病人也不適合過午不食。
網友二：前幾年的一次偶然，妻子出差兩周，我一個人在家，又看到一篇文章說到過午不食，人一懶，乾脆就沒有吃晚餐了。在這之前，我家的晚餐是一天里最豐富的。因為早晨起床晚，就隨便在街頭吃一點。午餐跟員工一起吃工作餐，也很普通。到了晚上，兩人回到家就放鬆了，往往做一大堆美食，喝點酒，慢慢享受，那是一天里最輕鬆愉快的時刻。可是多年下來，體重隨血脂血壓一起上漲，心悸胸悶各種不舒服都來了。最初的一個月，真的感到很餓很難受，各種嘴饞。但是因為一個人在家也無聊，乾脆早早睡覺了。早上起床早了也沒事幹，就出去散步，回來正經做一個早餐吃。晚上不做飯不吃飯，忽然多了很多時間，就找書看，也可以準備第二天的早餐食材。大概從第二個月就習慣了。不知不覺半年過去了，我從的體重從150下降到130，血壓也正常了。晚上不做夢，上床就睡死了，沉沉的一覺睡到天亮，精神抖擻。翻出來年輕時買的衣服，居然又能穿了。心悸胸悶也沒有了。總結，過午不食，有百利而無一害。
