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別再亂喝了,夏天飯後一碗它,消脂減肥,遠離癌細胞!

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本文轉自:樂活記 (ID: lokwooo)

夏天最常見的花

莫過於碧葉接天的滿塘荷花

其實,不僅荷花好看,

荷葉、蓮蓬也是功效滿滿!

荷葉的效用

「接天蓮葉無窮碧」,說的就是荷葉本葉了。荷葉不僅好看,還具有非常大的食效價值。

祛 火

用荷葉來泡茶喝,泡出來的味道清新無比,並且能消除身體里的一些熱氣,濕潤咽喉,是夏季非常好的祛火涼茶。

製作荷葉涼茶也很簡單,取一片荷葉,將多餘的部分剪掉,留取根部的葉子剪碎放入杯中。

去少量茶葉放入杯中,倒入熱水,半小時以後再行飲用,一杯荷葉茶便完成啦~

來源:騰訊視頻《樂道小技巧》

降 血 脂

荷葉中含有的生物鹼可以分解人體內的脂肪,並將脂肪排出體外。經常飲用荷葉茶,能夠減少人體脂肪吸收,從而起到降低血脂的作用。

防治心血管疾病

荷葉中含有抗氧化性極強的化合物,經常飲用荷葉茶,還可以清除血液中的自由基,從而減少自由基對血管壁的破壞。同時,荷葉降血脂的功效也可以進一步降低心血管疾病的發生。

減 肥

荷葉中的多種生物鹼,可以減少人體對脂肪的吸收。飲用荷葉茶,能夠降低人體對脂肪的吸收率,從而從根本上起到減肥的效用。所以,荷葉茶是夏季減肥瘦身的良藥哦。

潤通腸便

荷葉中富含的荷葉鹼還能夠消暑降溫,清心火、平肝火。經常飲用荷葉茶,有助於潤腸通便,促進腸胃消化。

蓮子的效用

安神養心

夏季吃蓮子養心是一個絕佳的選擇。蓮子中間有一個綠色的芯,俗稱蓮心。雖然它的味道很苦,但是卻有顯著的養心作用,每天用5、6粒蓮子泡茶能讓人心神安定。

防癌抗癌

癌症是現代人的健康殺手,讓人驚恐。蓮子中含有一種叫氧化黃心樹寧鹼的物質,可以補五臟不足,保證身體氣血暢通。所以經常食用蓮子可以預防癌症喲。

預防近視

蓮子還可以預防近視,具有明目的功效。家裡有孩子的家長平常不妨多燉點蓮子湯給孩子食用,保護孩子的眼睛健康。

降低血糖

蓮子的附著體,就是俗說的「蓮蓬衣」。可以用來晒乾煮茶,具有非常好的降糖功效,是糖尿病人最適合服用的保健性飲品。另外蓮蓬衣加冰糖一起熬制,還有很好的散瘀功效哦。

食用做法

荷包飯

材料糯米500克、雞脯肉0.5千克、蓮子100克、鹽2克、老抽100克、小蔥10克、梗米500克。

做法

1、將粽葉、蓮子、梗米在水中洗凈。放入煮鍋中,加入適量熱水中,十分鐘以後撈出來。

2、將雞脯肉切碎,放置一旁。打開熱鍋,放入少許油,將雞脯肉倒入鍋中,加入鹽、胡椒粉、醬油,翻炒五分鐘後撈出。

3、將蒸好的糯米撈出來,依次放入醬油、生抽、鹽、胡椒粉攪拌;

4、將攪拌好的糯米放入荷葉之中,包紮,用繩繫緊,放入鍋中蒸熟30分鐘。

5、將荷葉飯從鍋中拿出,撒上蔥花,香噴噴的荷葉糯米飯便做好啦

來源:騰訊視頻《九品廚》

荷葉養生粥

材料荷葉2片、1量杯大米、半量杯小米,冰糖若干

做法

1、取兩片荷葉洗凈,用剪刀將其剪碎後,放入熱鍋中煮20分鐘,煮水變色以後,將荷葉撈出來。

2、在荷葉水中倒入1量杯大米,半量杯小米,小火蒸煮2個小時,倒入冰糖。一碗消火降血壓的養生粥便妥妥完成啦。

來源:騰訊視頻《長允健康呼吸》

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