周末回老家,婆婆做「透明包子」招待,端上桌老公孩子搶著吃!
在周末,我回到我的家鄉,我的婆婆做了一個「透明包子」。食物,永遠吃不到這麼簡單!換句話說,在生活條件不太好之前,食物是可以滿足人們需求的東西。但隨著社會的進步,食物不僅僅是表面的。我們現代人眼中的美食是一種獨特的存在。不是所有的食物都叫做美食家。美味的食物只是我們最喜歡的食物。今天我想說的是周末回到我的家鄉。我婆婆是個透明的饅頭。
婚後,我和婆婆分開了,但是周末和節假日都會回去看望奶奶,每次她回來的時候,婆婆都要做一張大餐來招待,而挑食的兒子每次看到食物時都會吃幾碗大碗。她的婆婆。這一次,當我回家的時候,我岳母說她會做各種各樣的食物招待。當然,我們都知道婆婆想為孫子做好吃的。在問婆婆後,她意識到婆婆做的是「透明包子」。當然,每個人都充滿了期待。讓我們來看看婆婆的做法。
為什麼它是透明的麵包呢?當你看到上邊的照片時,你必須知道,清澈透明的髻皮,隱約可見的餡皮,與古代女性掛在香香上的香袋一樣美麗。
首先,製作透明的饅頭皮,做法也很簡單,先把麵糰肉好,擀成小塊的餃子皮,一定要特別薄,然後抹上一層油,放在紙板上,然後放一塊油,然後再塗上一層油,這樣重複十左右,輕、輕的壓力。一個壓力,放在輪船上開始蒸。大約5分鐘後,「透明包子」皮膚準備好了。看到這個獨特的透明包子皮,我很震驚。
然後我們做餃子餡,我們家喜歡壁球,所以婆婆做了南瓜餡南瓜。首先,用碎絲擦拭碎片,放一勺鹽。把雞蛋撒在平底鍋里,把雞蛋倒進鍋里,把它放進雞蛋餅里,然後用鏟子舀起來,讓它冷卻。將雞蛋和南瓜混合在一起,加入兩湯匙油拌勻,然後加入適量的鹽和胡椒粉混合。
其次是包,蒸餃子皮,揭下一個,然後放入填料餡,包好,用香菜繫緊,不能分散。當我看到我的婆婆把繩子做繩子時,我也很羨慕婆婆的腦洞。做完後,在鍋里刷一層油,把熱油放進袋子里,倒入一層雞蛋液,撒上一層芝麻,在鍋里燜兩分鐘。
做好後,餐桌上,家人看到了這個「透明袋」,也受到了婆婆的稱讚,說看到這麼好吃的零食,丈夫和孩子也搶吃,當然,我也不例外,而且也吃了一些。看到她的家人吃得比一個人香,婆婆笑得太多了,笑著給她孫子做的美味食物。你吃過這麼好吃的零食嗎?