這菜傳說是韓國人的最愛，幾乎沒什麼肉，卻格外受歡迎

近些年隨著韓劇在我國上的映，其中的飲食也自然逃不過廣大吃貨的眼睛。今天就要給大家介紹一道其中非常有代表性的韓國美食——韓式泡菜湯。一大鍋熱氣騰騰的泡菜湯，營養多種多樣，裡面的食材有非常經濟實惠，非常適合在家中烹飪哦！下面就來看看，具體的製作方法吧！

韓國泡菜湯

主料：泡菜、豆腐

輔料：五花肉、洋蔥、土豆、金針菇、豆芽

調料：鹽、韓式辣醬、食用油、料酒

做法：

1.將準備好的五花肉切薄片，備用

2.接下來，同樣將豆腐切厚一點的片，備用

3.把土豆也同樣切片，放入水中防止氧化

4.韓國泡菜切條狀備用；洋蔥切片

5.熱鍋倒油，油熱後將五花肉片下鍋，煸炒出香味後放入韓式泡菜繼續翻炒

6.鍋中加淘米水，依次將豆腐、金針菇、土豆、洋蔥、豆芽下鍋，等待水煮開

7.水開後，放入料酒、鹽、韓式辣醬調味後繼續煮5分鐘即可出鍋

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