血脂居高不下怎麼辦？別擔心，瓜果蔬菜幫您有效降血脂

近年來，高脂血症的發病率不斷上升，其中一個重要的原因就是飲食結構的不均衡。每當人們品味山珍海味，飽餐大魚大肉時，就容易忽略一些有著「降脂葯」美譽的瓜果蔬菜，下面一起來看看具體都有哪些？

一、黃瓜

黃瓜具有清熱、解渴、利尿的作用。它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。

二、茄子

醫學研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高血脂症引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高血脂、動脈硬化等病症。

三、綠豆

綠豆是夏季的清暑佳品，具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的作用。實驗證明，綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。

四、番薯

營養學研究發現，適量食用番薯能預防心血管系統的脂質沉積，預防動脈粥樣硬化，使皮下脂肪減少，避免出現過度肥胖。

五、山楂

山楂具有擴張血管、改善微循環、降低血壓、促進膽固醇排泄從而降低血脂的作用。

六、蘋果

國外一項研究表明，一天吃一個蘋果，可使冠心病死亡的危險性下降一半，這歸功於蘋果中所含的類黃酮。類黃酮是種天然的抗氧化劑，通過抑制低密度脂蛋白氧化而發揮抗動脈粥樣硬化的作用。

高脂血症的患者趕緊試試用這些果蔬來降降血脂吧！

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