它被人稱為「長壽果」,有6大功效,3個禁忌,吃對了效果才會好
枸杞我想每一個人都很熟悉,我們用到枸杞的地方真的是太多了,我們用枸杞泡水喝,煲湯吃,它被人稱為「長壽果」,有6大功效,3個禁忌,吃對了效果才會好。
枸杞的6大功效
養肝明目
枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用,可降低血清谷丙轉氨酶 ,促進肝損傷的修復。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關係及毒性 研究,實驗結果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內沉積,並促進肝細胞新生。
增強免疫力
美國等西方國家已將枸杞作為艾滋病的輔助藥物,因為枸杞能明顯促進淋巴球的活性,其中以T細胞和B細胞最為顯著。枸杞含有十多種微量元素,尤其是鋅、鐵、銅等,經免疫學研究證明,具有提高人體免疫功能、增強抗病能力的作用。
滋補肝腎
枸杞的性味甘平,中醫認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。
美白皮膚
除了藥用價值之外,枸杞子還是一種純天然的美容聖品,每天服用一杯枸杞子茶,能夠很好的為皮膚提供所需要的養分,同時還提高皮膚吸收營養物質的能力,令肌膚更加的白皙有彈性。枸杞子中含有非常豐富的枸杞多糖、維生素、胡蘿蔔素、黃酮類以及硒元素等等,這些物質在進入身體之後都能夠起到非常不錯的抗氧化功效,清除體內多餘的自由基,令機體更加的年輕。
緩解疲勞
枸杞能夠促進血液循環、防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤積;再加上枸杞內所含有的各種維他命、必需胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作,更可以促進體內的新陳代謝,枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物,非常適合用來消除疲勞。
延緩衰老
枸杞子自古就是滋補養人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名「卻老子」。枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質,有較好的抗氧化作用。枸杞中的維生素C含量比橙子高,β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高,鐵含量比牛排還高。枸杞子可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助於延緩衰老,延長壽命。
枸杞的3個禁忌
陰虛的人
在夏季的時候,還有陰虛體質的人食用枸杞應該注意,因為枸杞性甘,溫和,用量過度能造成上火,尤其是生吃時更應減少用量。有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服,視力模糊。所以說,陰虛體質的人枸杞子不可常吃。
量不能多
任何滋補品都不要過量食用,枸杞也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。生活中就有人過量食用枸杞導致眼睛紅腫脹痛不適,視力模糊,導致這樣癥狀的原因就是服用不當。
感冒腹瀉人群
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
適宜人群:枸杞子適宜用眼過度者、壓力過大,經常疲勞的人食用老人更加適合枸杞子。
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