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夏季補充能量就吃這4種食物,小孩吃最好,富含營養又補腦補鈣!

夏季補充能量就吃這4種食物,小孩吃最好,富含營養又補腦補鈣!

南瓜

南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。因此,神經衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日一次,療程不限,有較好的治療效果。

芝麻醬

富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,有很高的保健價值;芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處(不要與菠菜等蔬菜共食,否則與蔬菜中的草酸或可溶性草酸鹽發生複分解反應生成草酸鈣沉澱影響鈣的吸收)。

花生

花生被稱為健腦食品,花生中富含維生素B3和煙酸,兩種成分可以改善大腦功能,增強記憶力,而花生所含黃酮類化合物如白藜蘆醇有助於改善大腦血液供給,提高30%的血流量。對於經常從事腦力勞動和正在腦部發育期的兒童和小孩多吃花生可以讓他們變得更加的聰明睿智。

芥菜

芥菜是我們很常見的蔬菜,芥菜中含有大量的鈣,而且富含維生素,處在生長發育階段的孩子,不妨多給他吃點芥菜,對他們的成長有很大的幫助喲。

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