春天來點新鮮的，蘆筍＋蝦仁剛剛好

春天來了，總想吃點新鮮的，今天就來一個「蔬菜之王」+「河鮮一霸」

食材：蘆筍、清蝦、雞蛋、食鹽、黑胡椒粉、橄欖油（清油）

第一步：將清清理乾淨成蝦仁；放入打散的雞蛋液中；在加入洗凈切成小段的蘆筍；加入適量的鹽和少許黑胡椒（不喜歡的可以不加，味道會更清新），攪拌均勻

高溫熱鍋，倒入橄欖油，轉中火，待油熱倒入調製好的蝦仁雞蛋液

轉小火，加鍋蓋。燜至蛋液表面凝固，呈淡金色即可關火

一道春季好吃又營養的蛋烘蘆筍蝦仁，不要錯過哦

某朋友前幾天，想炒一個素菜，於是選了山藥。由於沒有炒熟透，吃了引起喉嚨發癢，繼而引發急性扁桃體炎，隨之出現高燒。所以在這裡提醒大家春季注意防過敏，防感染哦。

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