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為什麼醫生不建議癌症患者吃無鱗魚,無鱗魚到底能不能吃

無鱗魚是指天生無鱗和魚鱗很小的魚種,並不是單指一點魚鱗都沒有的魚。海里的無鱗於大部分生活在500米以上深度的深海里,主要為鰻鱺目的魚種,比如海鰻和海鱔等;淡水無鱗魚有泥鰍,黃鱔,鯰魚,銀魚等。無鱗魚含有較高的膽固醇,所以老年人和肥胖的人應該盡量少吃。

鱗魚的確屬於發物,生病的人吃了,會加重現有疾病或誘發原有疾病,並且還易引起過敏。雖然說所謂的無鱗魚和有鱗魚,只是魚種不同而已,兩者在營養價值上並沒有很大差別,但是,無鱗魚和有鱗魚相比,更偏溫性、易產熱,因此熱性體質,比如平時容易上火、口乾、長瘡、大便乾燥的人應該少吃,否則會加重這些癥狀。

那麼癌症患者到底能不能吃無鱗魚呢?

魚肉含有豐富的優質蛋白,對於癌症患者來說是治療期間及康復期間的不錯選擇。

食用魚中富含豐富的鈣物質以及動物蛋白、磷及維生素A、D、B1、B2等物質,比豬肉、雞肉等動物肉類都高。魚肉所含蛋白質都是完全蛋白質,蛋白質所含必需氨基酸的量和比值同人體的相似,最適合人體需要,容易被消化吸收,其吸收率高達96%。所以,康復期癌症患者吃魚可以幫助患者恢復正氣。

魚類含有豐富的維生素D、歐米伽-3及多不飽和脂肪酸,這些都是很好的抗氧化、抗癌物質,它能降低膽固醇和甘油三脂,防止血液凝固。不僅癌症患者應該吃魚,吃高脂肪魚還可以降低患癌幾率。瑞典癌症專家對的研究表明,與吃低脂肪魚類的人相比,每周至少吃一次高脂肪魚,比如像馬哈魚、鯖魚和鯡魚,癌症病人患腎癌的危險就會降低很多。為期15年的研究結果發現,經常吃富含歐米加-3不飽和脂肪酸的魚,其患上癌症的危險要比從不吃魚的人低54%。

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