農田裡一害草，見到別隨意除掉，它曾是窮苦人救命草，價值很珍貴

隨著農村生活水平的提高，以及醫療水平的提高，人們現在所關注的不在像以前一樣，能不能吃飽飯，能不能治好病，而是如何賺到更多的錢，讓生活過的更好，從而也對路邊的野菜野草等不在那麼關心了，以至於現在很多年輕人對大多數野草都不認識了。

下面筆者就介紹這麼一種野草，在農田附近很常見，但是卻常被認為是一種害草而除掉。

每年春季到來以後，農村野外就會長滿各種各樣的野草，而對於農田附近的野草，一向被認為是害草，一般農民朋友只要見到農田附近有野草，就會把它們除掉，或是對它們打農藥，也是怕這些農田附近的野草搶食農作物的營養物質，從而導致農作物生長不良，而影響了收成。

而在農田附近就有這麼一種野草，它褐莖高尺余，就莖生枝。葉如薄荷葉，淡青無齒。枝端開花成穗，細如粟米，青白色，長三四寸，裊裊下垂。這種野草就是「星宿菜」。

說起這星宿菜，可能現在很多年輕人都不熟悉，畢竟它長的也不是很出眾，而且又生長農田邊，往往是還沒生長起來就被除掉了。不過在以前，至少是在20年以前，星宿菜可是不少老農民朋友的的寶貝。

筆者記得在那個時候，很多老一輩的農民朋友吃不飽哦穿不暖，就靠著野草充饑、治病等，而星宿菜就是其中一種，因此也被不少老一輩的農民朋友稱之為「救命草」。

那麼星宿菜有什麼價值呢？

第一點，星宿菜的嫩莖葉可以當做野菜來食用，它的味道比較酸，吃起來也算是比較可口吧，而且據資料顯示，星宿菜種含有蛋白質、糖、維生素、礦物質等多種營養成分，在以前來說也算是不錯的野菜了。而用星宿菜來煲湯的話，其湯顏色鮮黃，因此也有老農民朋友稱它為「黃鱔草」。

第二點，那就是星宿菜還具有很好的藥用價值，星宿菜全草帶根均可入葯，具有活血、散淤、利水、化濕、舒筋通絡、消腫的功效，在民間常用於治療打損傷、關節風濕痛、婦女閉經、乳癰、瘰癘、目赤腫痛、水腫、黃疸、瘧疾、痢疾等症等多種癥狀，特別是它對於女性月經不調有很好的作用，因此又被老農民朋友稱之為「定經草」。

所以別看這星宿菜生長在農田邊，但它卻不是害草，反而是一種很有用的野草，價值很珍貴，見到別隨意除掉哦。

各位朋友，你們了解「星宿菜」嗎？歡迎留言交流哦！

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