茶友提問:現在才開始存福鼎白茶,會不會太晚了?
福鼎白茶,一直有:「一年茶,三年葯,七年寶」的說法,這幾年白茶的價格年年在漲,尤其是養生功效顯著,品感醇厚稠滑的正味老白茶,價格更是三年一兩翻,七年好幾番,年份越老價格越高。
身為茶界「新寵」,福鼎白茶的價格未來還將一路看漲。新茶不貴,老茶天價,藏新茶,喝老茶,邊喝邊藏,已成茶友共識。
趁年華正好,自己藏點好茶,四季更迭,自然轉化,越陳越香;
趁行情看好,自己藏點好茶,日月滄桑,久藏成寶,越老越貴。
翻閱普洱茶發展史,發現稀缺老茶天價了!
回想過去,發現雲南名山茶喝不起了!
10年前,班章、冰島、薄荷塘、曼松等,那會一公斤才幾個錢?很多人不屑一顧。現在發現好了,來不及了。也許你說炒作,不可否認吧,但是品質就是在那,價格已經在那,反正喝不起了。名山茶沒有需求早就崩盤了吧。
白茶也越來越被認可,進入白茶圈的茶友越來越多了。這幾年,產地茶青價格漸漲。但是漲幅應該還算是能接受,至少還沒有瘋漲。
經過市場10來年的驗證,白茶越陳越香的事實已經被證明。縱觀市場的需求,3年以上的白茶成為眾多消費者的首選,正是這樣的需求,3年以上的白茶在產地也好,在零售終端也好,可以說都達到了商家心中理想的價錢。
除了年份,野茶等附加值,那接下去白茶會出現其他助漲的概念嗎?幾年後咱們再翻看這篇文章吧,以證歷史的軌跡。
愛喝茶的人一輩子再也離不開茶了,愛喝茶的人,也是越喝越有追求。近年喝上白茶的人,也逐漸感受到價格的變化。
喝普洱茶,現買現喝的人,應該都後悔10年前那批幾十塊的班章為什麼不收了。先在1公斤的金額,那會能買100公斤!
近年,喜歡上陳年老鐵的人,也應該都後悔,10年前那麼便宜怎麼沒下手。
現在,喝白茶的人,你是否還記得,2010年,銀針是多少錢一斤?現在買一斤陳放8年的銀針要多少錢?
8年前,壽眉餅還很便宜,比如20元/餅,那陳放到現在,8年時間產生多少倍的價格差異。(指工藝到位,儲存合理的產品)
想想是不是這樣,而事實也是這樣,可能你覺得不好接受,但是存在就是合理的。
以上現象(年份、茶樹生長條件這兩個附加值)只是占時的現象。
若市場出現其他的附加值概念,其他的助力條件,那將來白茶出現普洱茶現象也完全不奇怪。
老白茶不但功效顯著,最重要的還有好喝。
存放多年的白茶,茶葉內部成分逐漸轉化,香氣成分逐漸揮發,從新茶的毫香蛻變為荷葉香、棗香和葯香,湯色也逐漸從淺黃沉澱為杏黃、琥珀紅,滋味也變得更加醇和厚朴。
而其中,甜度更是老白茶最簡單、最直觀的感受。呡上一口茶,茶湯滑過口腔後,就能感受到甘甜的滋味在口腔里蔓延開來。
白茶的工藝,獨特且自然。
相比其他茶類,白茶更接近自然,加工工藝最天然,滋味更是清純自然。黃酮含量高,氨基酸含量平均值高於其他五大茶類。有實驗證明,由於其獨特的加工工藝和內含物質,對於健康的幫助效果優於其他茶類。
白茶優勢,其它茶無法媲美。
既然喝白茶,愛喝白茶,那現在適當的存點白茶應該是值得的。
1、白茶新茶價格低。
2、白茶新茶尚未被附加其餘特殊價值。
3、白茶老茶價格以快速增長。
4、白茶好產區的價格尚未被挖掘。
5、每年存一點,喝老存新,年年低成本喝老茶。
6、自己存,品質清楚,感受「成長」的樂趣。
多年後,我們將慢慢老去,多年後,我們終將退休,多年後,在月光下,煮上一壺老白茶,也許你在感嘆的是:沒想到白茶也追求山頭,沒想到好工藝對茶的影響這麼大,幸虧存了,不然又重蹈普洱的覆轍,幸虧存了,不然這麼好的茶,怎能喝得起?
年久茶陳,透過這經年的老白茶,似乎能憶起自己過去的漫漫時光,似乎能感受自己在茶身上默默沉澱的心思,慶幸有此好茶,慶幸曾經良苦用心。有好白茶,趕緊自己收藏些吧。
歷史經常是戲劇性的相似,先知先覺,現在存點白茶,為時不晚!
長按以上二維碼,與白茶君交朋友!
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