這4種食物，不要這樣吃，容易致癌，最後一種有人天天吃

蕨菜，深受人們的喜歡，它是一種天然的無公害，無農藥的植物，裡面的營養成分非常高，但是最近科學研究表明，這菜裡面含有一種致癌物，人吃多了容易導致腸胃炎，胃癌的發生

西葫蘆，西葫蘆不能在高溫120度的油下爆炒，容易產生致癌物丙烯醯胺，盡量在炒的時候放點水，或者炒完之後放置十分鐘之後再吃

青西紅柿，還有生物鹼和龍葵素，人吃了之後容易得癌症，建議買新鮮西紅柿，買那種半紅不青的西紅柿，裡面還有毒素非常多

菠菜裡面含有大量的硝酸鹽，經過長期放置或者二次加熱之後，會形成亞硝酸鹽，在進入人體的腸胃之後，會形成亞硝酸氨，它是一種強烈致癌物

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