天干火旺嗓子疼,你該多吃這幾種食材,收藏好了
每年到春夏季的時候,咽喉就很容易干痛,甚至發癢,就連在吃東西的時候都覺得難以下咽。咽喉干嚴重的話很容易在晚上被渴醒,而且即使喝再多的水也無法解渴。這樣的情況在春夏季是很常見的,其實是陰虛火旺,虛火上擾,以致咽喉失養,治宜滋陰降火。滋陰降火也要先從食物上下手,下面給大家推薦4款食療方,緩解咽喉乾的情況!
枇杷
枇杷全身皆可入葯,而果實可起到潤肺利尿,清熱健脾,對肝臟有良好的養護之功。富含維生素C,可抗壞血因子。枇杷可止咳、潤肺、利尿、健胃、清熱,對慢性咽喉炎病人起來滋潤作用。是人們初夏重要的營養果品和保健果品。不過患有白癜風者忌食,因維生素C可阻止黑色素的沉積。
冰糖雪梨燉枇杷
圖文 |黑貓警長kitchen
原料:
雪梨1個、枇杷幾個、冰糖1塊、枸杞幾粒、清水適量。
做法:
1、準備材料。
2、雪梨削皮去掉中心的核並切塊。
3、枇杷剝去外皮後同樣把核取出。
4、燉盅內加入適量清水,把所有材料放入後入高壓鍋隔水燉30分鐘。
5、清心潤肺的雪梨冰糖燉枇杷就做好了。
小竅門:
甜度根據自己喜好適量增減。這個糖水也有止咳潤肺的功效。
川貝燉枇杷
枇杷蘋果醬
枇杷柚子百合飲
雪梨
雪梨可以潤肺清熱。可以配合川貝燉來吃。取雪梨一個,將上面三分之一處切開,然後挖掉中間的核,將川貝壓成粉倒入雪梨底座中,加水和冰糖一起燉20分鐘左右,然後吃梨喝水。這樣可以緩衝雪梨的涼性,同時不影響效果。
止咳潤肺的冰糖雪梨銀耳湯
圖文 |黃豆豆的一家
原料:
雪梨1個、泡發銀耳1朵、枸杞20粒、冰糖10顆、清水適量。
做法:
1、準備好所需的食材。
2、雪梨洗乾淨後去切隨意切滾刀塊。
3、將切好的雪梨、銀耳、冰糖、枸杞放入電飯煲中。
4、加入適量的清水,水量不過超電飯煲最高水位。
5、電飯煲接通電源,選擇營養燉,等電飯煲指示燈跳至保溫狀態時,冰糖雪梨銀耳湯就燉好。
冰糖雪梨
川貝冰糖燉雪梨
桑葚雪梨糖水
羅漢果
羅漢果被譽為「神仙果」, 有清熱、利咽喉、化痰止咳等功效,對於治療痰火咳嗽,咽喉腫痛效果顯著。嗓子疼痛患者可以將羅漢果搗碎,放入水杯或水壺,用沸水沖泡飲用,而且還能輔助治療急、慢性咽炎。
羅漢果桂花茶
圖文 |遼南蟹
原料:
羅漢果半個、干桂花一勺。
做法:
1、材料圖。
2、將羅漢果弄碎,同桂花一起放在小鍋中,這裡有著重壺就更好了,直接煮很省心呢。
3、大火燒開轉小火燉煮8分鐘。
4、喝時調蜜或者煮時放糖都可以,實在不喜歡甜的就喝原味,也很好。
小竅門:
用干桂花是最好的,香氣濃,味道足。通常可以在花店或者花茶店裡可以買到。
羅漢果百合煲豬骨
羅漢果蒸橙子
羅漢果雪梨銀耳湯
山藥
山藥性平,味甘。具有補中益氣,健脾和胃,消渴生津,益肺等功用。配以滋陰潤燥的豬排相燉食,對虛勞咳嗽,痰濕咳嗽、脾虛咳嗽等症有較好療效。可對慢性咽喉炎有緩和防治作用。並且還可提高人體的免疫功能,以抵禦病毒,增強免疫能力。
山藥燉豬骨湯
圖文 |香兒廚房
原料:
山藥400克、豬骨400克、玉米1根、鹹肉200克、鹹肉200克、料酒25毫升、生薑10克、枸杞子適量。
做法:
1、豬骨用清水泡清血水後洗凈,鹹肉洗凈,玉米和山藥洗凈。
2、準備生薑片和料酒,枸杞子。
3、先把鹹肉和豬骨冷水下鍋焯水後撈起。
4、把玉米切段,山藥去皮後切成滾刀塊。
5、湯鍋加入清水,先把鹹肉和豬骨加入。
6、倒入生薑。
7、加入料酒。
8、蓋上煮到微開時候撇清泡沫後大火燒開轉小火一小時。
9、之後打開把鹹肉撈起加入山藥塊和玉米段加入大火燒開轉小火煮至山藥熟軟。
10、撈起的鹹肉切成塊,等山藥熟軟後再倒入鹹肉大火燒2分鐘後熄火出鍋。
11、盛入碗中加入枸杞子即可享用。
小竅門:
1、各家的鹹肉鹹淡不同,我家用的是自己腌制的,加入之後味道剛好所以也不必再加鹽,如果太咸就用清水泡去一點鹹味,免得影響口味。
2、這樣燒法,鹹肉不會軟爛,隨自己的喜好烹飪。
果味山藥
山藥菠菜湯
山藥木耳炒荷蘭豆
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