夏季宜養心，建議多吃這三類食物

有約君說

夏季養心護心是重點，天熱出汗多，血液濃縮，黏稠度上升，不僅易導致心腦缺血，還易加重心臟負擔，同時夏季睡眠不好，休息不夠，運動不足，血液循環減慢，血栓發生的危險不能忽視。因而建議多吃三類護心食品：鮮豆、堅果和綠葉菜。

鮮豆類包括嫩毛豆、嫩蠶豆、嫩豌豆等，它們兼有豆類和蔬菜的營養價值，既富含植物性蛋白質，又含有較多的鉀、鎂、B族維生素和膳食纖維，同時還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對降壓很有好處。

堅果以富含膳食纖維、各種礦物質元素、蛋白質以及維生素E、B2 、B6等而著稱。以上多種健康成分的搭配使其護心作用更明顯。

蔬菜水果的攝入量與心血管疾病呈負相關。在各種蔬菜當中，深綠色葉菜所含鉀、鈣、鎂、葉酸、抗氧化物質最為豐富，膳食纖維含量也較高。每天吃400克以上的綠葉蔬菜有利於保持心臟健康，夏季可與瓜菜搭配食用。

夏季建議每日吃一把果仁（約半兩），鮮豆類經常吃（每次1~2兩），深綠色葉菜每天至少吃半斤，瓜菜半斤。

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