五穀雜糧的養生益處很大，藥用價值，好多人不知道！

很多人都喜愛吃五穀雜糧，對身體養生有很大的益處，所以深受廣大人士的喜愛。那麼日常吃五穀雜糧有哪些好處呢，可能很多人只是略懂一二，不如一起來看看吧。

薏米

薏米能夠清熱強身、健脾補肺、止瀉和胃、消浮腫，可緩和腸、胃輕度炎症。薏米適合腳氣病、浮腫者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑與皮膚粗糙等現象。

推薦飲食方子：紅薯薏米飯

紅薯去皮洗凈，切成小丁；薏米洗凈，磨碎；胡蘿蔔洗凈，切碎。

將紅薯、白米、薏米加水煮成飯，胡蘿蔔、洋蔥煸炒至熟。

將炒好的洋蔥、胡蘿蔔放進飯里，再倒入高湯用小火熬煮，待湯汁全被米飯吸收即可。

小米

小米能益腎和胃、除熱補虛、安神健胃。小米所含豐富的色氨酸，可輕鬆被人吸收，色氨酸會促使分泌五羥色氨酸促睡血清素，是很好的安眠健胃食品。

推薦飲食方子：小米南瓜粥

小米150克、南瓜300克；南瓜去皮切丁，小米淘洗乾淨，放入電飯煲浸泡1小時後，熬煮至軟爛即可。

燕麥

燕麥能夠補脾益腎、止血消腫、補虛強體。燕麥所含的亞油酸對糖尿病、便秘有很好的改善，並抑止膽固醇、調理病後體弱、預防心血管疾病。

推薦飲食方子：燕麥粥

燕麥60克，水360克。先準備燕麥，將其放入鍋中。加入適量的水(我是電高壓鍋，用360克水，你如果用普通鍋，或電飯鍋，水量要增加)按煮粥鍵即成。

蕎麥

蕎麥能益氣力、開胃寬腸、清熱解毒。蕎麥在醫學臨床上被使用於防治高血壓、腦中風、動脈硬化、腎炎等疾病。其中所含大亞油酸，可降低膽固醇與體內血脂。

推薦飲食方子：蕎麥胡蘿蔔粥

蕎麥粉50克，胡蘿蔔100克，醬油、料酒、蔥各適量。把胡蘿蔔洗凈，切成小丁；蔥洗凈，切末。鍋內加水，再加處理好的胡蘿蔔、蔥一起煮，將近煮開的時候，加料酒、醬油調味。

蕎麥粉加水調成如蛋糕一樣的軟硬度後，用湯勺拔入湯中，煮開即可。

各位朋友們，歡迎評論討論

（以上圖片來源於網路）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！