唐朝人胖，為什麼？吃得好，還是運動少？
提起唐朝人為什麼會胖，你會說他們是因為以胖為美，所以故意把自己吃的珠圓玉潤，可是吃胖的前提是要有沒事啊！那麼唐朝的美食都是什麼？
如果你穿越到唐朝時期，你想吃西紅柿，土豆，青椒，玉米，紅薯……那就不好意思，這些都沒有！
那麼唐朝有什麼菜呢？
唐朝時期應該作出名的菜是「醋芹」（據說當時唐朝名相魏徵最愛的菜之一）
還有唐朝的當家菜「葵」（就是南方人吃的比較多的「秋葵」）
還有唐朝的常見菜「菘」（也就是北方「大白菜」的祖先）
唐朝人民喜歡吃麵食，直白講就是說以「餅」為主。
在唐朝饅頭，包子，麵條，燒餅……統稱為「餅」
有「蒸餅」就是現在的饅頭，燒麥，蒸餃，還有煎餅比較像現在芝麻燒餅。
其中最著名的就是「胡餅」就是現在的油炸大丸子。
唐朝的國民肉食就是羊肉，當時的律法規定殺牛是要判刑的，豬肉當時數量極其少，而當時的雞鴨魚肉都不算是肉。
唐朝吃羊肉的方法很多：炙羊肉，類似於現在的烤羊肉串。還有蒸羊頭肉麵條等等
據說唐朝的燒尾宴中能叫出名字的菜品就有58種，可見其奢華程度。
如果在唐朝你想吃炒菜，對不起！炒鍋要等到宋朝的手才被發明出來！
唐朝的烹飪方法是以水煮，汽蒸，火烤為主
當時的炊具也都是陶製品。唐朝人也比較喜歡格式精美的甜品、茶點等
唐人吃櫻桃有一種非常流行的方式：以乳酪交到鮮摘得櫻桃上同時配澆蔗漿，簡稱烙櫻桃。
想到這裡我想應該知道為什麼唐朝人會發胖了。
無論是風雲激蕩的先秦，百家爭鳴的春秋，還是美食當道而且不用減肥盛世大唐！
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