將紫薯這樣製作，變成一道非常養眼的甜品糕點，口感超鬆軟

Hi，大家好，這裡是美食達人樂樂，今天小編為大家帶來的是一款紫薯發糕。紫薯不光有非常豐富的營養，而且紫薯的口感也非常的好，小編最喜歡的就是紫薯濃情的紫色了。

平時購買紫薯，大多數的人都是直接放到蒸鍋里來當作主食蒸著吃。但是吃來吃去就感覺沒有新鮮，已經吃膩了，那麼今天小編就來教大家一種別樣的吃紫薯方法，口感鬆軟，讓紫薯也可以驚艷四方，是一道非常養眼的甜品糕點。

準備食材，麵粉，紫薯，酵母，提子乾，白糖。

製作方法，先將紫薯清洗乾淨，然後去除表皮，將其切成片狀。再將已經處理好的紫薯放入蒸鍋中，開大火將其蒸制20分鐘左右。

在蒸紫薯的時候，將提子放進清水中將其浸泡一下。已經蒸好的紫薯放進料理機中，再加入適量的白糖跟清水，將紫薯打成紫薯泥。將麵粉放入盆中，再加入適量的白糖，放入已經攪拌好的紫薯泥跟酵母粉。

慢慢的向盆中加入清水，並且不停的攪拌，直至麵粉成為稍微稀的糊狀。再將之前準備好的蛋糕模具表面抹上一層植物油，將已經攪拌好的麵粉，麵糊放入模具中，並使用刮刀將麵糊，表面刮平整。

再將麵糊的表面放上已經泡軟的提子進行裝飾，模具上蓋上一層保鮮膜，先讓面煳進行發酵。等待面煳發酵成為模具的八分滿時，在保鮮膜上戳出一些小小的洞。將電飯鍋中加入適量的清水，然後將發高糊放入電飯鍋中，啟動電飯鍋的蒸功能，進行蒸制30分鐘左右。

正好以後將發糕脫離模具切成塊狀就可以美美的使用了。

好了，今天小編的分享到這裡就結束了，有喜歡小編分享的內容，記得點贊關注哦，或者有什麼更好的意見或建議，歡迎在下方點贊關注哦。

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