腸健康才能常健康

小編

粽子節來了，我們除了紀念屈原全家團圓以外，也會在闔家團圓之際大吃大喝，這會讓我們的胃腸道負擔很重，小編在節日之際來給大家講講怎麼維護胃腸道健康！

現代生活中我們的飲食習慣讓我們的腸道面臨著很大壓力。加工食品、酒精、藥物和飲食不良都會對腸道造成影響。所有這些慢性刺激都可能導致腸道炎症，並最終導致腸壁非常薄而細膩的內壁上產生許多小針眼狀的「泄漏」。即使是微小的腸漏也會引起令人驚訝的大問題。一個健康的腸道對傳遞到你的身體的物質是高度選擇性的。但是腸漏會釋放未消化的食物顆粒、細菌和毒素進入你的血液，導致潛在的過度免疫反應。如果你的腸道內壁損傷足夠嚴重，以至於這些物質經常釋放到你的血液中，它可能會對你的健康造成嚴重破壞。

而這些與腸漏（也稱腸道通透性增加）相關的一系列病症包括痤瘡、過敏、關節炎、哮喘、自閉症等等。更嚴重的腸漏會導致全身癥狀，包括疲勞、關節痛、皮疹、呼吸系統問題、哮喘和自身免疫反應，包括牛皮癬。

是不是讓人非常驚訝！你的腸道健康和那麼多疾病都有聯繫。這就是經常說的「腸健康，才能常健康」

醫學播報

波士頓馬薩諸塞州兒童綜合醫院腹腔研究與治療中心主任Alessio Fasano最近發現腸漏會導致自身免疫性疾病。這是一個惡性循環：「我們的身體一次只能撲滅一定量的火災，」消化健康的作者Liz Lipski博士解釋道，「如果有人患有慢性壓力，疾病或炎症，腸道的正常修復和維護會延緩。」

什麼會損害腸道？ Lipski和其他專家說，頭號兇手包括布洛芬等非甾體抗炎葯（NSAIDs），以及糖，酒精，加工食品和任何引發過敏反應的食物。其他刺激物包括慢性壓力、毒素和腸道菌群失衡。鑒於這種刺激因子在我們日常生活中是非常普遍的，腸道通透性問題事實上無處不在，Jacob Teitelbaum醫師表示，「幾乎每個人都存在某種程度上的腸漏。」

我們該如何保持腸道健康呢？

要想保持腸道健康，必須遵從腸道健康專家推薦的「五R原則」：剔除，替換，重新種植，修復和重新平衡。

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剔除

當腸漏發生，第一步是要確定並祛除腸道刺激因子，而不是嘗試用藥物來抑制其癥狀。

開始戒斷飲食。祛除常見的刺激物，如糖、乳製品、麩質、大豆以及在許多加工食品中發現的化學添加劑，可以起到令人驚訝的快速緩解作用，正確執行的戒斷飲食可以幫助您確定哪些食物會導致腸漏：戒斷一種食物兩周，然後重新引入這種食物，並記錄其效果。當然我們還應該檢測您到底有那些食物腸道過敏的食物，是不是所有吃的東西都有營養。這樣更精準的能進行食物的祛除。

限制使用酒精和非甾體抗炎葯。酒會增加肝臟負擔並從腸道竊取營養。非甾體抗炎葯抑制機體產生前列腺素，而前列腺素是重建腸道內層所需的物質。 「如果你在兩周內使用完整的治療劑量的非甾體抗炎葯，那麼當你停止服用藥物時，有75％的機會會形成腸漏，並且這種腸漏並不會因你停葯而消失，」如果您依賴NSAID治療疼痛，請盡量減少您的總藥量。同時你可以用腸道通透性的檢測來檢測這個腸道「滲漏」的情況

消除感染。任何數量的致病微生物和寄生蟲都會在腸道的溫暖，粘膜環境中繁殖，從而引發腸漏。如果食物級別的干預不起作用，請找一位專業醫生進行測試並治療您。因為「如果你有寄生蟲，世界上任何營養素都不會起作用，」

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替換

替換是給你的身體補充重建腸道內所需要的營養物質。 將小腸的內部比作一條覆蓋著數百萬個小環（稱為絨毛）的毛巾，而毛巾又被數百萬個小纖維（稱為微絨毛）覆蓋。如果腸道發生滲漏，那些纖維會變得雜亂，阻礙再生和食物中營養物質的吸收。這是一個惡性循環，因為絨毛需要這些營養才能恢復。

吃大量的天然食物。身體需要真正新鮮食物中的成分來修復損傷並重建健康的新組織。天然食物充滿維生素、礦物質和植物營養素，加上小腸重建所需要的酶。優先考慮非澱粉類的蔬菜和瘦肉蛋白。並且吃足夠的優質的、天然的脂肪，它們有助於強化細胞膜。當你的身體癒合時，它會通過你的大腸排除毒素和副產物。您需要定期攝入大量纖維來儘可能快速和有效地排除有毒廢物。飲食不足時，我們需要膳食纖維的補充。最好的高纖維食物是五顏六色的蔬菜、漿果、豆類、堅果、種子和整粒穀物。目標是每天30克纖維。飲食不足時，我們需要膳食纖維的補充。燕麥麩是非常好的選擇。還建議補充一種優質複合維生素，因為營養不良通常會伴隨腸漏癥狀，即使在一直堅持健康和天然飲食的人。所以不管我們是不是一直在堅持天然健康的飲食，在我們有腸漏的時候我們都需來補充一些優質的複合維生素幫助修復。

服用消化酶。絨毛和微絨毛投影覆蓋著消化酶，這些酶幫助將食物分解成可用的營養成分：碳水化合物、脂肪和蛋白質。在腸漏的情況下，酶的支持對癒合和重建絨毛結構至關重要。在吃東西之前服用補充酶，可以快速激活消化系統進行食物消化，使食物更容易分解，營養物質更容易吸收。每天三次或根據需要隨飯服用一兩粒膠囊。在大多數情況下，絨毛會在幾周內修復完成，但也有可能需要一個多月的時間。很小部分人終身需要消化酶補充。

補充谷氨醯胺。體內最豐富的遊離氨基酸，谷氨醯胺通過為小腸細胞供能來支持免疫和消化。 谷氨醯胺比其他任何營養素都更能治癒腸道內膜。建議每天服用10到20克。

補充更多的ω-3脂肪酸。腸道使用它們來鎮定炎症並重建健康的細胞壁。在動物研究中，添加必需脂肪酸改善了腸道細胞之間的緊密連接，並使腸道抵禦了額外的傷害。

除了建議多攝入富含ω-3的食物（包括冷水魚、堅果、種子、牛油果和馬齒莧），還建議患者每日服用一種濃縮魚油補充劑，最好至少含有3000毫克EPA和DHA。要使用經過重金屬和其他雜質測試的新鮮優質魚油。

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重新種植

一旦你的身體修補了腸漏，你需要幫助它生長一層健康的良好菌群 - 有助於保護消化道並幫助消化的菌群。這些有益的細菌增強你的免疫系統，改善新陳代謝，幫助你的身體製造維生素，並有助於吸收礦物質。兩個最重要的菌種是乳酸桿菌和雙歧桿菌。

添加益生菌。高強度益生菌幫助恢復腸道活力並補充由抗生素或不良飲食損害的微生物菌群。 推薦每天兩次服用至少500億活性培養物的高效益生菌。為了更好的讓菌群發揮作用，我們需要選取可以耐受胃酸將細菌運送到鹼性腸道中的益生菌製劑。

補充益生元。為了讓你的益生菌能夠保持良好的存活狀態，你必須每日食用益生元和富含益生菌的發酵食物，如酸菜、豆豉和發酵紅茶。發酵食品的其他特性包括降低炎症，提升血糖控制能力和改善抗氧化狀態。「只有通過飲食改變才能對腸道菌群產生強大的，永久性的影響，而不是糞便移植。」

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修復和重新平衡

一旦你開始了健康之路，是時候開始關注持久的生活方式改變。迴避導致腸漏的習慣，只會導致你想避免的健康問題的複發。以下是支持正在進行的腸道健康的兩個關鍵策略：一是仔細的咀嚼，咀嚼是觸發消化的第一階段，是幫助分解食物的酶的初始釋放。二是減少壓力，壓力會讓胃腸功能受到更大的刺激。進而影響消化和吸收的功能。

小編貼心的為大家整理了在5R腸道修復中需要的檢測和營養補充劑。

檢測：食物腸道過敏

腸道通透性評估

消化系統綜合分析

營養補充劑：

優質的複合維生素

優質的ω-3脂肪酸

複合消化酶

膳食纖維（燕麥麩）

谷氨醯胺（腸道修復素）

優質的益生菌和益生元（超級配方益生菌粉）

希望大家在假期期間能夠很好注意胃腸道健康，做到「腸健康，常健康」

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本文作者：龔鈺瑩 洛奇（功能醫學）醫生集團

（本文屬於原創作品，轉載請註明出處）

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