蝦皮補鈣靠譜嗎，真正補鈣的是這3種食物，可惜很多人都不愛吃

遇到這些人生節點，總能聽到周圍的人說「多補補鈣」，市場上各種補鈣產品琳琅滿目。越來越多的人加入了補鈣大軍。但最新研究顯示，我國居民每天膳食鈣攝入量平均僅為389毫克，不足推薦量（800毫克）的1/2，看來補鈣極易做無用功。補鈣有哪些常見的誤區？怎麼補才更有效？ 蝦皮補鈣靠譜嗎，真正補鈣的是這3種食物，可惜很多人都不愛吃

蝦皮含鈣高但不補鈣：

首先蝦皮的食用量並不高。蝦皮雖然在餐桌上出現的頻率很高，但是作為配菜，每餐的食用量並不大，每個人每天的食用量就更小了。按照成年人每日鈣需要量800毫克計算，如果一半的含鈣量需要蝦皮來補充的話，大約需要40多克，這個量是遠遠達不到的，做湯時蝦皮大概一次使用不超過5克。蝦皮中雖然含鈣高，但是含鹽量也高。每一百克蝦皮中的含鈉量有5000多毫克，這個量遠遠超過中國居民膳食指南對於成人每日用鹽量的推薦，從這一點看，蝦皮更不能多吃。而且蝦皮中含有的微量的亞硝酸鹽，也不適宜長期大量食用，這樣看來，靠吃蝦皮補鈣，簡直就是奢望了。而且牙齒和胃很難將蝦皮充分磨碎，蝦皮中的複合物形式的鈣，比較難溶解出遊離的鈣來供人體吸收。也就是說，蝦皮中的鈣難以吸收。

多吃這3種補鈣：

奶製品

雖然謠言滿天飛，但牛奶和奶製品絕對是補鈣食物第一名。牛奶含鈣豐富，一杯牛奶（200 mL）中的鈣超過 200 mg，每天喝一杯牛奶 + 一杯酸奶，就滿足了一半的鈣需求。而且，牛奶中的鈣主要以離子狀態和蛋白結合鈣的形式存在，非常容易吸收。實在是不可多得的「天然鈣片」，且喝且珍惜。

綠葉菜

成年人每天攝入300克奶及奶製品,大約能攝入300毫克的鈣；蔬菜的推薦量為300~500克,如果全部吃綠葉蔬菜,能夠貢獻超過500毫克鈣。也就是說,通過牛奶和蔬菜,我們就能輕鬆達到每日800毫克鈣的推薦攝入量。比如說菠菜就是其中的一種，有部分人因為自身患有疾病，所以在平時不能吃菠菜，但其實菠菜是屬於營養價值非常豐富的蔬菜之一，菠菜當中就含有豐富的鈣含量。經常吃菠菜，完全不用擔心自己會出現缺鈣的現象，如果是感覺沒有胃口，平時不喜歡吃太過油膩的食物，又想要補鈣的話，那麼菠菜就是一種既美味又營養的食物。

豆製品

吃豆制類的食品。比如，豆漿就有大量的鈣類元素，豆制類食品很的老年人青睞。值的注意的事情是，一般的老年人吃了豆制類食品可以補充鈣類元素，又能增強身體健康。然而患有老年病的人，就應該選擇少吃或者不吃豆制類食品，因為吃這此豆制食品可能加重病情。

建議

50歲以上的中老年人尤其是絕經期之後的女性，很多人並沒有喝牛奶的習慣，因此他們該適當改變飲食習慣，喝點牛奶、並多吃些含有充足鈣源的食物，從而更好地補鈣。他同時指出，增強鍛煉，適當地進行跑、跳等運動，多曬太陽，也能提高人體對食物中的鈣的吸收率。

盡量少飲酒：

酒精會弱化你的骨骼，它會過濾掉骨骼中的鈣、鎂和其他礦物質，喝得越多，後果也越嚴重。女性在這方面遭受的風險更大，這可能與她們對酒精更敏感有關。此外，開始飲酒的年齡越小，所受危害越大。在青春期和剛剛成年時酗酒，將嚴重影響骨骼健康，增加日後骨質疏鬆症的風險。預防方法：要讓愛喝酒的人忍痛割愛確實不好受，但這是最有效、最健康的方法。不妨以茶代酒。如果實在想喝，建議每天一兩杯紅酒。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！