熱量炸彈!一個粽子=8公里慢跑?送你一份吃粽子不胖的秘笈
端午節就快到了,還處在健身或減脂中的你是不是難以抵擋這股粽香味?
還有一些肌友們就要迷茫了,一方面怕熱量太高,不敢隨心大膽的吃;另一方面不知道怎麼消耗粽子的熱量。
那麼我們在健身期該怎麼吃粽子呢?你有了解過一個粽子的熱量有多高嗎?粽子和其它的食物熱量對比結果又是怎樣的呢?
粽子的熱量有多高?
粽子一般大小都很規範,差不拳頭般大小(也有大小不一的),約200g左右。
要想了解粽子的熱量,那麼需要從粽子的成分說起,比如說糯米的熱量,不同的粽子餡的熱量。
糯米營養成分表
糯米熱量:346.00大卡
糯米碳水化合物:77.90克
糯米脂肪:0.80克
糯米蛋白質:7.40克
糯米纖維素:0.70克
北方粽子vs南方粽子
1.北方粽子
小棗粽446大卡≈48克脂肪
紅豆粽368大卡≈40克脂肪
豆沙粽476大卡≈52克脂肪
白粽子360大卡≈40克脂肪
果脯粽386大卡≈42克脂肪
紫薯粽414大卡≈46克脂肪
雜糧粽442大卡≈48克脂肪
八寶粽378大卡≈42克脂肪
2.南方粽子
蓮蓉粽532大卡≈58克脂肪
香菇粽421大卡≈44克脂肪
香腸粽360大卡≈40克脂肪
臘肉粽384大卡≈42克脂肪
鮮肉粽502大卡≈54克脂肪
蛋黃粽430大卡≈46克脂肪
叉燒粽402大卡≈44克脂肪
鮮肉栗子粽354大卡≈38克脂肪
一個肉粽子熱量PK其他食物熱量
是不是被嚇到了?一個肉粽和其它食物的熱量對比,沒想到一個肉粽的威力竟然這麼大.......
粽子怎麼吃才不會胖?
粽子的種類多,有不同的口味,熱量和營養成分也不同。多吃粽子其實是容易讓人發胖的,因為糯米本身就不易消化,有的餡兒的粽子熱量很高。
所以在吃粽子的時候不光是需要控制食量,想要吃的開心,更加重要的是需要掌握正確的吃法,以及合理的搭配方式。
選擇熱量比較低的粽子
要選擇熱量比較低的粽子,而在眾多的種子品種當中,豆沙和鮮肉粽子的熱量都很高的,所以說怕吃胖的話,端午節選擇粽子要盡量避開。
相對來說,純糯米的粽子和純咸粽的熱量是最低的,所以說,端午節的時候選擇吃這兩種粽子反而更不容易發胖。
吃粽子不發胖要學會克制
眾所周知,粽子是相當難消化的一種食物,如果吃粽子的時候吃的太多,很容易引起肥胖不說,還很容易引發一系列的胃腸疾病。
吃粽子一定要吃的適量,粽子每天最合適的數量是兩到三個,兩個數量最佳,三個的話也可以,但是千萬不能超過三個,不然會很容易發胖的。
吃粽子想不發胖切忌選晚上
很多人都會選擇晚上來品嘗粽子的美味,其實晚上九點之後是脂肪的囤積期,如果晚上所吃的食物在九點之前不能夠完全消化的話,那麼可是很容易引起肥胖的。
所以說對於粽子這類難以消化的食物來說,一定不要選擇晚上來吃。最好的吃粽子的時間應該是早上,中午也可以適量的吃一些,晚上是一定不能夠吃粽子的。
包粽子盡量降低粽子熱量
包粽子時,最好選用符合「三少一多」(少油、少鹽、少糖、多纖維)的原則,調味少一點,或盡量以後腿肉取代五花肉。
加入紅蘿蔔配色,增加粽子的纖維質,或將糯米混加「五穀米」,增加粽子的纖維;另製作豆沙粽時,建議以植物油取代豬油,可降低粽子的熱量。
吃粽子不發胖要講究搭配
白蘿蔔具有清爽理氣利濕的作用,吃粽子的時候搭配食用,可以促進消化,還有吃粽子時可同時喝茶,有助消化。
超甜的粽子,如棗泥、豆沙等,可配薄荷茶或綠茶,能增進葡萄糖的代謝,清熱去膩;特別油的粽子,如鮮肉、火腿、香腸等,可配普洱茶、菊花茶、山楂茶。
吃完粽子怎麼訓練?
吃完粽子休息好後做這幾個動作,既能促進消化,又能防止自身脂肪的堆積,更重要的一點是這幾個動作男女都可以做。
NO.1交叉跳躍蹲起
雙腳分別交叉跳躍,蹲下時大腿部分至少與地面平行,整體動作迅速輕盈,不要停頓。
NO.2高抬腿
標準動作是在保持上身挺直的情況下,兩腿交替抬至水平。主要作用是訓練腿部力量,提高下肌肉群的蹬撐能力。
長期練習可以起到增強腿部力量,擴大步幅,提高髖關節,膝關節,踝關節等下肢關節的力量、柔韌、協調性。
NO.3開合跳
站姿跳躍,雙腳往外張開約1.5個肩膀寬,雙手往頭頂方向擊掌,注意手肘盡量伸直在頭部兩側夾緊,可同時使身體往上延伸。
再跳一次後雙腳併攏,雙手拍大腿兩側,注意身體仍要往頭頂方向延伸,盡量不要駝背。重複動作1至2共約30秒。
NO.4波比跳
波比跳猶如深蹲一樣,幾乎可以鍛煉整個身體的肌肉群,它結合了深蹲,屈髖收腹,俯卧撐,跳躍等動作在裡面。
正確的姿勢是雙手舉過頭頂向上拉伸,雙手支撐地面身體前傾,兩腿同時向後延伸。
別看這4個動作很簡單,但卻是非常的消耗人的體力的。吃完粽子休息片刻,做幾組訓練,對於脂肪的堆積和促消化是非常管用。
建議每個動作做60秒,做完一組後休息20秒,如此往複共6-8組,每天堅持這四個動作讓你也成為低脂肌肉味粽子!
關於吃粽子兩大謠言?
謠言一:吃粽子能增肌?
沒有豐富的蛋白質是硬傷,就算是肉粽也只有十幾克肉,折算下來蛋白質量非常少。肉粽的鈉含量也比較高,不利於保持一個肌肉清晰的好體型。
端午節到了,不吃粽子是不行的。所以健身人士可以選擇吃白粽、紅豆粽、紅棗粽等品種,把他們當作米飯來進食,可以加上平時吃的一份牛肉或一份蔬菜沙拉。
謠言二:粽子人人皆宜?
粽子雖然是一種常見食物,但是並非人人都適合吃的。以下幾類人在吃粽子的時候要尤其注意:
1.糖尿病患者
大米飯的血糖指數是56,而糯米飯的血糖指數是87,遠高於米飯,這意味著吃糯米比吃大米更易導致血糖升高。
所以血糖平穩的糖尿病患者來說要適量。此外,「梘水粽」裡面常有含糖量很高的紅棗、豆沙等,吃時通常還要加糖拌勻,如果不加節制,會損害胰島功能,糖尿病患者應慎吃。
2.心腦血管疾病患者
粽子裡面放入肥肉、雞蛋等高脂肪、高膽固醇的配料,患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影響血液循環,加重心臟負擔和缺血程度,誘發心絞痛和心肌梗塞。
3.胃腸道病患者
粽子蒸熟後會釋放出一種膠性物質,吃後會增加消化酶的負荷。粽子中的糯米含植物纖維既多又長,吃多了會加重胃腸負擔。
患胃病及十二指腸潰瘍病人若貪吃粽子,很有可能造成潰瘍穿孔、出血,使病情加重,所以胃腸道疾病患者要慎吃。
當然以上的忠告都是針對過量食用而已,這些患者並非絕對不能吃,偶爾吃一點點,影響並不大。
關於粽子相關問題就總結到這裡了,祝大家:端午節快樂!
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