教你雞肉新做法,不放鹽不放油,做出後滑嫩濃香,一次一盤不夠吃
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06-23
朋友們大家好,今天我們來做一道特別好吃的腐乳蒸雞,咸香味美,肉質滑嫩,非常棒
需要準備的食材有:兩個新鮮雞腿,兩塊腐乳、姜蒜末和紅辣椒段
1、將新鮮的雞腿剁成塊放入碗中。
2、再準備一個碗,加入一勺白糖、兩塊腐肉、一勺生抽、一勺料酒、少量的白鬍椒粉!
3、用湯勺將腐乳完全的捏碎,然後攪拌均勻。
4、拌好拌均勻之後將調味汁導入雞肉中。
5、再把姜蒜末辣椒倒入。
6、然後再攪拌均勻,腌制半個小時。
7、準備一個盤子,將腌制好的雞肉倒入盤子里。
8、鍋中加水燒熱,將雞肉放入鍋中大火蒸15分鐘即可起鍋
9、出鍋後再撒入少量蔥絲
10、這樣一道非常好吃的腐乳蒸雞就算完成了,濃香微辣,肉質滑嫩,非常的好吃美味!
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