韭菜和它天生一對，隔幾天吃一次，抗癌防癌，抗衰老，勝過補藥！

韭菜和它天生一對，隔幾天吃一次，抗癌防癌，抗衰老，勝過補藥

韭菜+血豆腐

韭菜，家裡最不起眼的蔬菜，其實它的功效很強大。讓我們來細數一下韭菜的好處。

1、 潤腸通便，含有豐富的膳食纖維。促進腸道排毒，從而達到美容養顏的效果。

2、 補腎壯陽，是也是男性的福音，韭菜性溫，可以看做是一味補腎壯陽的中藥。

3、 現代醫學研究證明，韭菜除了含較多的纖維素，能增強腸胃蠕動，對預防腸癌有極好的效果外，也含有揮發性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用，所以食用韭菜對高血脂及冠心病患者頗有好處。抗氧化，對預防癌症有很大的功效。

血豆腐的功效也很強大：

1、 清熱潤肺。因為豬血中的物質可以促進人體細胞的新陳代謝。可以幫助我們排出肺部有毒的物質。

2、 可以促進生長發育，豬血中含有很少見的血紅素，其中的鐵元素更是對人體合成血液有很大的幫助。

3、 可以養胃健脾，潤腸通便。

韭菜炒血豆腐的做法

1、 血豆腐洗凈切塊，韭菜擇洗後切小段。

2、 鍋里倒油，油熱後放入剁椒小火炒出紅油。

3、 放進血豆腐翻炒，倒入清水，放入適量鹽和味精慢煮5分鐘，是豆腐入味。

4、 出國前撒上韭菜短，翻炒幾下就可以出鍋啦！

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