夏天雞蛋容易壞？教你一招，不用放冰箱，保存半年都不會發臭變壞

樓下超市舉辦優惠大促銷活動，雞蛋搞特價，特別便宜，鄰居一下子買了很多，夏天雞蛋很容易壞，即使放在冰箱里，也保存不了幾天，問我有沒有什麼保存的好辦法，於是我告訴了他兩個保存雞蛋的小妙招，保存時間久，不用放冰箱，半年都不會壞，方法很簡單，下面一起來看一下吧。

第一種方法，我們準備一些食用油，然後把食用油均勻的塗抹在雞蛋上面，雞蛋殼上面有一些小孔或縫隙，食用油能把這些小孔或縫隙密封住，防止二氧化碳和水的蒸發，還能防止細菌侵入，延長雞蛋保存時間。

第二種方法，如果家裡大米多的話，可以把雞蛋埋進大米里進行保存，大米乾燥和低溫的環境能夠減緩細菌的繁殖，使雞蛋不易變質。

且記雞蛋保存時不能用水清洗，另外如果一定要放冰箱，必須要用袋子把雞蛋裝起來，這樣可以防止雞蛋表面的細菌污染冰箱里的其它食物。無論哪種方法保存，一定要把雞蛋小頭朝下，大頭朝上，這樣保存時間會更長久。

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