火到俄羅斯的小龍蝦,北方人都吃不來,這些才是北方宵夜的王者
美食
06-23
最近的世界盃真的是打得火熱,很多球迷也都聚集在一起看球,但是呢,世界盃一般都是在凌晨了,這種時候熬夜看球怎麼能夠不來一點宵夜呢?說到宵夜,小龍蝦可是已經火到了俄羅斯去,但是竟然大家都吃不慣,不僅蝦不是正宗的,連做法也都改變了。不過這也不是小龍蝦的問題,在國內,小龍蝦都主要是火遍了南方地區,北方人也都不怎麼愛吃,她們都喜歡吃這幾樣!
1.烤冷麵
烤冷麵是東北極具特色的美食,起初是經過油炸製成,現在逐漸改進,有了更多的口味和做法,可以夾肉腸、雞蛋。東北烤冷麵吃起來要比別的麵條更加薄、柔軟,但是吃起來很勁道。
2.烤大腰子
烤腰子利用的原料是羊腰,切開之後,用竹籤串上,做法也很簡單,直接放在木炭或者鐵架上烤就好了,然後加入孜然、辣椒、味精等調料,吃起來鮮香美味。
3.韭菜
韭菜也是直接拿來烤制就好,或者是油炸,而且不需要烤多長時間,吃起來不會特別干,加入一些孜然、味精等調料,吃了一些葷菜之後,再來一點韭菜,比較解膩。
4.烤扇貝
烤扇貝是一道特別美味的食物,而且很適合拿來做宵夜,因為不會很油膩,吃起來味道也很還,也不用擔心長胖的問題。
5.烤魚
跟朋友一起看球,怎麼能夠不來一盤烤魚呢?魚肉的脂肪含量極低,烤制的魚,吃起來沒有腥味,也不會很油膩,再來一瓶冰啤酒,豈不爽哉?
6.爆肚
爆肚是北京經典小吃,就是將新鮮的鮮牛肚切好,沸水煮好之後,加入各種調料,吃起來非常香脆。
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