適合夏天吃的健康蒸菜，簡單方便，健脾開胃，好吃還降火！

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功能，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子等有一定的療效，非常適合夏季食用，很多人不愛吃苦瓜，嫌太苦，今天換個苦瓜新吃法，不但苦味小，還很香甜，夏天很容易上火，苦瓜則是很好的下火蔬菜，與香蕉一起做，再淋上蜂蜜，那滋味妙不可言，一定要試試。

【苦瓜釀香蕉】

食材：苦瓜1根、香蕉2根、蜂蜜2勺、鹽少許。

做法：

1、選購一根較粗的，去芯後能塞進香蕉的苦，香蕉備好。

2、苦瓜洗凈去頭去尾，切成兩段，挖掉苦瓜內的芯仔，香蕉剝皮。

3、燒一鍋開水，水開後，加少許鹽，汆燙收拾好的苦瓜，大約一分鐘後撈出馬上過涼水。

4、香蕉分別塞入過了涼水的苦瓜內。

5、將其切成薄片。

6、裝入盤中。

7、放蒸鍋里開大火5分鐘左右。

8、撒上蜂蜜，夏日裡的一道減肥聖品，非常簡單，味道也很有層次。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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