味蕾「追星狂」都是米其林，這裡的有點不一樣！

夏日，假期，悠然生活……

一路上聽著歌，去尋找旅行的意義，

在巴塞羅那，品嘗了加泰羅尼亞式的浪漫~

在巴黎，賞味了花都的餮宴~

在澳門，在上海，在米蘭，

旅行的意義，是一路摘星的浪漫，

別以為鍋碗瓢盆的聚集地是浪漫的絕緣體

初夏的廚房裡，來自世界各地的幾大菜系匯聚在此

侃侃而談屬於自己的味蕾之道

無論是享譽全球的「烹飪名門」，或是創新至上的後起之秀，他們都有一個共同點：在米其林指南上，你都能找到他們的名字！

或許你早已是個米其林餐廳的「追星」老饕，

也或許你正想躍躍欲試開始第一場舌尖「追星之旅」，

但你必須要知道成為米其林星級餐廳的難度係數有多大：

米其林的評審相當嚴苛，專業檢查人員以匿名方式訪問各大餐廳和酒店，只有經過一年12次的秘密造訪和米其林總部的審定才能摘星成功！

BUT！今年你只要跟隨著一個名字，就不會錯過遍布世界的米其林星級餐廳——文華東方

文華東方擁有米其林星級餐廳的總數為15家，共計22顆米其林星

這比世界上任何其他酒店品牌都要多哦！

從哪一家開始？聽聽各大菜系的毛遂自薦吧！

法國菜說：

「顏值，技術，藝術樣樣能打，從古典到現代，我們跨越時空讓你食指大動」

香港文華東方酒店——Pierre

米其林二星

想感受香江最頂級的美食體驗？Pierre是你的不二選擇，廚師團領隊 Jacky Tauvry是「全世界最有創意的廚師」Pierre Gagnaire的愛徒，在香港文華東方的25層，獨享經典與創新相容的現代法國菜。

香港置地文華東方酒店——Amber

米其林二星

你說你的味蕾很挑剔，他說他的廚藝更優秀。主廚Richard Ekkebus的高超烹飪技巧更為餐廳摘得2017 年度全球50佳餐廳——第 24 名，聽說Amber的燈光效果也是一絕，光影食色惹人心動。

曼谷文華東方酒店——Le Normandie

米其林二星

在復古風情中落座，以迷人的湄南河景為眼睛「開開胃」，主廚 Arnaud Dunand Sauthier以法式美食而聞名，以魔法般的廚藝詮釋「地道」二字，滿滿的法蘭西風味從舌尖溢出，恍惚間，早已置身塞納河畔。

東京文華東方酒店——Signature

米其林一星

法式餐廳的高顏值，從步入餐廳的第一眼便已開始，裝飾已如此賞心悅目，菜品當然與它完美呼應，白天的陽光，夜晚的霓虹，照耀著誘人的菜單，你是否已經有最心儀的選擇？

義大利菜說：

「歐洲菜系的話語權不止在法國人手中！再多甜言蜜語也抵不上佳肴一份」

米蘭文華東方酒店——Seta

米其林二星

當你無法決定要吃什麼的時候？那就吃義大利菜吧，作為米蘭最當紅的餐廳之一，主廚Antonio Guida對每一環節都嚴格把控，可視式廚房如同一個迷你劇院，一場場饕餮大戲在這裡上演。

英國菜說：

「怒刷存在感，誰說英國無美食！是時候顛覆你們『舌尖上的偏見』了！」

倫敦海德公園文華東方酒店——Dinner by Heston Blumenthal

米其林二星

簡潔明了的餐廳名稱， 也是頗具象徵意義的英國怪誕歷史，19世紀的冰激凌，講述都鐸王朝就餐體驗的劇院，查理二世皇家御廚撰寫的食譜，以歷史為靈感，主廚Heston Blumenthal 用食材為你講述不同凡響的大英美食故事。

加泰羅尼亞菜說：

「?Hola!歡迎來到伊比利亞半島！除了足球，美食是我們的另一種狂歡」

巴塞羅那文華東方酒店——Moments

米其林二星

都說打仗親兄弟，而下廚也有母子兵，主廚Carme Ruscalleda與兒子Raül Balam將創意，新鮮與健康美食發揮到極致，Ruscalleda在西班牙與東京開辦的餐廳共贏得7顆米其林星，優質口碑遍布歐亞。

作為鼎立世界的三大菜系之一，

中國菜更是有話要說：

「八大菜系與各類旁門左派，我的每一個招數都能在全球『收割』無數擁躉。」

上海浦東文華東方酒店——雍頤庭

米其林一星

榮登中國大陸第一本米其林餐廳指南，摯愛江南情懷，水鄉的四季分明在餐桌上便可見一斑，顧問廚師盧懌明著眼於季節味道，色香味皆是現代感的溫婉風情。

香港文華東方酒店——文華廳

米其林一星

古色古香的中式窗飾外是維港美景，懷舊的鳥籠燈飾下是最美味的點心，粵式美饌在這裡有了最雅緻的打開方式，時令美食永遠是這裡最響噹噹的總廚招牌菜。

香港怡東酒店——怡東軒

米其林一星

在美食林立的香港，能夠成為中式菜肴的新標杆，它的過人之處在哪裡？享負全港盛名的午茶點心，來自中國各地的優質茶品，傳統又不失摩登的精品粵菜，如果你無肉不歡，一定不能錯過濃香四溢的慢燉和牛肋排哦！

台北文華東方酒店——雅閣

米其林一星

你或許對台灣的小吃早就如數家珍，那麼來到寶島，哪一家餐廳是你不得不去的呢？作為台灣第一家榮登米其林餐廳指南的餐廳，雅閣是當之無愧的美食打卡地，本地食材加上烹飪團隊的創意技法，絕對另你「過嘴不忘」。

東京文華東方酒店——Sense粵菜餐廳

米其林一星

東京東區還藏著這麼一處品嘗頂級正宗現代粵菜的絕佳場所，一個由設計師Ryu Kosaka創造的視覺空間奇蹟，一場由高品質粵菜和高人氣點心組成的珍饈之享。

當混搭的風潮席捲廚房，

專註美食，無需歸類的另類派說：

「我們屬於很多菜系，也不屬於任一菜系，我們與食客是最溫暖可口的依存」

東京文華東方酒店——Tapas Molecular Bar

米其林一星

不好意思，本酒吧僅有8個座位，想來一定要趁早預定哦！兩個小時，顛覆你對分子料理的固有印象，一口即食的美味足以滿足你所有的味覺想像力。

巴黎文華東方酒店——Sur Mesure par Thierry Marx

米其林二星

走進餐廳如同進入一個巨型白繭，這是屬於味蕾的「空白畫布」，一位具有亞洲風格的法式分子美食大師Thierry Marx，用食物帶動你的每一個感官，這將是一場終身難忘的潮流飲食之旅。

香港文華東方酒店——文華扒房&酒吧

米其林一星

從一日三餐到品酒烤肉，這裡可以承包你的美味一天，連續八年摘下米其林星，它的實力無需贅述，最為經典的肉類和海鮮菜式絕對讓每個人都盡興而歸。

味蕾「追星狂」們

關注文華東方官方微信

即刻開始「星光」盛宴！

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