明日早餐推薦：海藻餛飩湯

明日早餐推薦：海藻餛飩湯

所需食材（三人份）：

1、麵粉一小碗（和好面做餛飩皮）

2、裙帶菜（涼水泡5分鐘左右即可伸展開）

3、蝦皮一小勺

4、香菜倆根

5、土豆或玉米澱粉適量

6、豬裡脊一條（剁成肉餡）

7、小蔥3根（喜歡的可以多加）

8、雞蛋一個

做法：

步驟一：麵粉加水和好，醒15分鐘左右，做成餛飩皮，用土豆或玉米澱粉防止粘連。方便買餛飩皮的可以直接買現成的餛飩皮，這樣做起來更快哦。

步驟二：裡脊餡里放適量十三香、蚝油，再打一個雞蛋攪拌均勻，然後放入切好的小蔥，攪拌前加一點色拉油（平時炒菜用的食用油），用筷子先攪拌幾下小蔥，這樣小蔥沾上了色拉油，可保持水分。然後再和肉餡統一攪拌均勻。

步驟三：包好餛飩（普及下最簡單的包餛飩方法：正方形餛飩皮，放好餡後，沿其中一條對角線對摺，捏緊即可）後，下鍋煮，七分熟時放入海藻（泡好的裙帶菜）、蝦皮等，再次沸騰時加入食鹽、香菜，關火，出鍋。

開始享受美味吧，祝用餐愉快！

小提示：

豬裡脊肉含有豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等，而且肉質較嫩，易消化。最關鍵的是：全是瘦肉，對於不愛肥肉的小夥伴是很好的選擇。

親愛的家人：

您的一天如何開始呢？我家的一天從早餐開始，為上學的孩子，為上班的家人。

每天早晨起床後，來到陽台，做個簡單的拉伸，清醒後，用十幾分鐘，準備一份營養的早餐，開啟元氣滿滿的一天。

我的早餐，顏值可能不高，搭配可能也不一定多合理，但絕對愛心滿滿，如果，親愛的您有更好的早餐妙招，或其他美食，或生活經驗，或生活感悟，想與大家分享，歡迎聯繫我，我會認真註明出處，分享給大家。

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