87歲高齡的袁隆平，卻配不上「雜交水稻之父」，你才配得上？

本文首發於科技每日推送（apptoday）

撰文|阿智

責編|豬編

袁隆平，我們從小聽到大的教科書人物，對他所創造的一切奇蹟早就習以為常。

但沒想到，87歲高齡的他，依然活躍在科研最前線。這一次甚至跑去迪拜，帶領團隊在沙漠鹽鹼地試種海水稻。

如今首批海水稻已經成熟，在6‰鹽度的灌溉水下，能培育出畝產超過600公斤的品系。

袁隆平還宣布，將在全國六省開展海水稻的試種攻關，力爭在2020年全國大面積推廣。

此時已經有各種反對聲音，認為海水稻沒有效益和優勢，而且從鹽鹼地上種的稻穀，口感會很差。

更有不少輿論覺得，國內不缺糧食，海水稻更像是不計成本的面子工程，好騙補經費。

這種「端起碗吃飯，放下碗罵娘」的人，忽略了中國適宜開墾的土地面積只佔全國的3.7%，忽略了中國還有15億畝無法開墾的鹽鹼地。

袁隆平大力推廣海水稻，是希望在三年內全國能種植一億畝。若按每畝鹽鹼地最低300公斤算，每年可增產糧食300億公斤，多養活約2億人。

對海水稻的質疑只是一部分，事實上，總有不少人對袁隆平的質疑未曾停歇過，且愈演愈烈。

我翻看過大量觀點，來來去去就以下幾點：

1、袁隆平的雜交水稻，只佔到中國水稻種植面積的2%，不存在解決中國人吃飯問題一說；

2、雜交水稻唯一的優勢是產量，口感卻不行，對肥料和農藥要求很高；

3、袁隆平配不上「雜交水稻之父」的頭銜，一個人鯨吞了整個中國農業科研人員的工作成果。

還有更難聽的話我沒有放出來，諸如欺世盜名、蹭熱度等標籤都冒出頭，甚至總結袁老是一個勤奮的農業技術商人。

現在，我來逐一駁斥所有的牛鬼蛇神言論。

雜交水稻的意義在哪？

美國前國務卿基辛格有句名言：「誰控制了糧食，就控制了人類」。

當代許多人能吃飽飯，沒有挨餓的概念，根本不知道糧食儲備對一個國家有多重要。

冷戰期間，論國土面積，蘇聯要比美國大一倍，但由於緯度高，光照和熱量不足，加上窮兵黷武的重工業化，導致農業生產效率低，糧食缺口很大。

相反，美國氣勢適宜，土地廣闊，對農業的扶持力度大，因此農業發展迅速，沒有任何後顧之憂。

蘇聯只能動用大量外匯向歐美買糧食，且在糧食問題上屢屢妥協讓步，被卡住命脈。一旦歐美採取經濟封鎖，在糧食這塊束手束腳，蘇聯人民就要餓肚子。

蘇聯大饑荒時期

有了前車之鑒，中國為杜絕饑荒，只能研究雜交水稻，將提升糧食產量放在首要任務，先解決溫飽問題，再談好不好吃。

沒有產量先談好不好吃，那是典型的何不食肉糜。

他們可能不知道，雜交水稻有上千個品種，無論是泰國香米、東北大米還是你在食堂吃的那些米，都屬於雜交米，全國有超過一半的稻田都是雜交稻。

如今中國的糧食自給率始終保持在90%以上，正是因為手裡握著雜交水稻這張底牌，才能在貿易戰中從容面對，不受國際糧價波動的影響。

換言之，雜交水稻的意義，是幫國家守住了糧食底線。

儘管中國解決了世界 1/5人口的溫飽問題，但隨著人口和非農業用地的增加，土地壓力將愈來愈大，只能研究適應性更強的水稻，比如海水稻。

只有提高糧食畝產，才能養活更多人，才能空出更多耕地來種植其它作物，才能減少勞動力需求，讓更多的人去城市發展，這個道理不是很通俗易懂嗎？

用經濟學家帕爾伯格的觀點：「袁隆平把西方國家遠遠甩到了後面，為中國爭取到寶貴時間，引導中國和世界過上不再飢餓的生活。」

袁隆平是否沽名釣譽？

一些人還繼續刨根問底：袁隆平並沒有解決中國13億人的溫飽問題，都是媒體的鼓吹。

他們的邏輯是：中國70年代後的糧食增產，主要依靠化肥技術引進，和雜交水稻的關係不大，袁隆平並沒有做出多少貢獻。

糧食增產是一個系統工程，它需要土地，化肥和氣候等因素的配合，其中農業高產種子更是核心。化肥的缺點有目共睹，撒再多的化肥，也不可能讓鹽鹼地變成黑土地，只是睜眼說瞎話。

此外，從快餓死到半飽狀態，屬於養活；從半飽到溫飽狀態，屬於解決溫飽問題。

不能說沒有雜交水稻，中國人就會餓死，但袁隆平大力推廣雜交水稻後，的確讓更多人擺脫挨餓的狀態。

袁隆平不是雜交稻發明人，憑什麼被稱為「雜交水稻之父」，還搶走所有科研工作者的成果？

首先我們要明白，開創某領域的偉人，往往不是最先發現的第一人，科學史上就有很多例子。

在狹義相對論提出之前，洛倫茲、龐加萊等不少人都對相對論的創建做過鋪墊，但真正推開相對論大門的只有愛因斯坦。

雜交水稻的概念由日本人最先提出，歐美也嘗試發明雜交水稻，後來均無法產業化生產，應用上存在許多問題。

直到袁老發現雄性不育株，頂著被國內群眾嘲笑的壓力，第一個做出三系法樣本，才成為國內雜交水稻領域的開創者和帶頭人。

國內的農業科研者才能站在袁老的理論基礎上研究，因此被稱為雜交水稻之父一點都不為過。

不能因為袁老培育的水稻品種，不是現今種植面積最廣的品種，就開始質疑他的貢獻，甚至惡意貶低。

國家的強大不是一個人造就，雜交稻的發展也不止是袁隆平團隊的功勞，還有許多默默無聞的水稻研發者，如石明松、李必湖、顏龍安等專家。

從左到右：石明松、李必湖、顏龍安

就好比海水稻的研究，被譽為「海水稻之父」的陳日勝，帶領團隊研發「抗性」，而袁隆平團隊則主攻「高產」，兩個研發方向並不矛盾。

如果袁隆平沒有研究海水稻，或許這個領域一直都得不到重視和關注，也難怪會被人誤解成，袁老搶奪了他人的勞動成果。

在媒體的聚光燈效應下，報道喜歡主抓典型，遮蓋了其他水稻研發者的光芒。一旦沒有媒體聚焦，科研資金往往欠缺，令人嘆惋。

因此這本非袁老之意，他值得「雜交水稻之父」的榮譽，成為真正中國精神的代表，鼓勵萬千學子為國奉獻。

87歲的袁隆平，到底圖什麼？

如果你仔細觀察，邁入耄耋之年的袁老，要比語文課本上的模樣蒼老很多。

他本可以像別的老頭一樣，逛公園下象棋，遛狗游泳曬太陽，但他沒有，依舊彎腰在田裡，不斷研究新品種。

哪怕是5月28日這天，兩院大會在北京人民大會堂開幕，仍然不見袁老身影，他此時正和團隊在青島試種耐鹽鹼水稻。

我想起他曾經說的：

「我做過一個夢，夢見雜交水稻的莖稈像高粱一樣高，穗子像掃帚一樣大，稻穀像葡萄一樣結得一串串，我和我的助手們一塊在稻田裡散步，在水稻下面乘涼。」

自己勞累一輩子，卻被一些人說吃飽了撐著......的確，袁老的夢想就是讓任何一個人都能「吃飽了撐著」，畢生的追求是讓所有人遠離飢餓。

這是一個偉人造就的和平時代，也是偉人紛紛凋零的時代。

那些為了「被媒體忽略的科研人員」而抱不平的人，為了昭彰自己的清醒和心懷天下，除了裝模作樣地關注科學研究，就是不斷地貶低袁老，喊幾句「天日昭昭、世風日下」。

如果你真想為中國的農業科研做點貢獻，就請放下手中的鍵盤，別在網上罵科研項目勞民傷財，少轉發被闢謠多次的偽科學文章，更不要鄙夷農業類專業的大學生。

他們彎腰在田地研究的時候，脊樑比站著的所有人都要直。

對未知領域多一點敬重，對科學少一分指點江山，要感謝一個讓你吃飽飯的老人，真的沒那麼難。

參考文獻：

[1]彭少兵.轉型時期雜交水稻的困境與出路[J].作物學報,2016,42(03).

[2]潘旭臨. 海水稻種植市場前景廣闊[J]. 農家書屋, 2018(3).

[3]人民出版社編. 蘇聯糧食問題的理論和政策文獻[M]. 人民出版社, 1955.

[4]董鑫.迪拜酋長看上袁隆平這項研究 要在沙漠建綠洲.政知見.

[5]袁隆平.雜交水稻的育種戰略設想[J]. 雜交水稻, 1987(1):1-2.

[6]新京報.我國首批「海水稻」品種明年誕生，預計2020年可大範圍種植.

[7]吳春燕.汪良波.「海稻之父」陳日勝的30年.光明日報，2016/10/27.

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