喝茶能代替喝水嗎？愛喝茶的朋友都看一看

茶陪伴我們的生活至少有千八百年的時間了，飲茶也已經成為日常俗事之一。標題的問題本應不是問題，茶就是比白水多了些顏色香氣和滋味的飲料啊，喝進去當然是補充水分了。但是上網一搜，卻發現有太多的奇談怪論，令人望茶生畏！

成年人體50％以上由水組成，兒童體內含水量更高。水是身體新陳代謝，進行各種化學反應的物質基礎，也是人體輸送養料排除廢物的重要途徑，所以我們要不斷補充水分。

人每天需要補充多少水呢？

在基礎代謝正常的情況下，每公斤體重需要補充水分40毫升。基礎代謝是指環境溫度維持20°C左右，人體在清醒而又極端安靜的狀態下，不受肌肉活動、環境溫度、食物及精神緊張等影響時的能量代謝。一個體重50公斤的人，每天最少攝入2000毫升的水，如果活動、進食、思考、焦慮或氣溫升高，則代謝加劇，需水量隨之增加。

這麼多水，怎麼喝進去呢？

人體補水的方式有很多種，除了喝白水，喝粥、喝湯、喝飲料、吃含水量高的食物等，都可以補水。喝茶是這些補水方式的一種。但是，白水沒滋味，飲料大多含糖熱量很高，喝粥湯吃蔬菜水果又不方便全天候進行，於是茶就成了除水以外健康風險最低的飲料了。茶，無非是給水加了點香氣，顏色和滋味，讓補充水分這件事變得妙趣橫生。

在夏天，人們出汗較多，特別是在室外活動或勞作的人，消耗較多的體力，往往會汗流浹背。出汗多了不僅會使人體內水分減少，引起脫水，而且體內大量的鉀還會隨著汗水排出，引起機體缺鉀。而喝茶既可補充水分，又能預防缺鉀，是一舉兩得的好方法。（歡迎喜歡喝茶品茶的朋友關注與分享）

鉀是人體所需的重要常量元素，主要儲存於人體的細胞內，是細胞內液中的主要陽離子。沒有任何離子能夠代替鉀離子在細胞內的功能。它能與細胞外的鈉協同，維持細胞內外的正常滲透壓和酸鹼平衡。同時鉀還具有維持神經和肌肉（特別是心肌）正常功能的作用。

茶是富含鉀的飲料。鉀在茶葉所有無機成分中占干物重的百分比是最高的，高達1.6%～2.5%。茶湯中的元素含量與該元素在茶葉中的存在形式有關，鉀元素以簡單離子形式存在於茶葉中，因而極易泡出。科研人員用原子吸收光譜法測定出紅茶茶湯中鉀的平均浸出量每百克茶湯為24.1毫克，綠茶每百克茶湯為10.7毫克。所以飲茶的確可以起到補鉀的作用。

或許每位喝茶的茶友都有這樣的經歷，喝茶會感覺越喝越渴，也有人嘗試過喝不同的茶葉，但依然是越喝越渴，這是為什麼呢？（歡迎喜歡喝茶品茶的朋友關注與分享）

從科學的角度來分析，導致喝茶越喝越渴的原因主要有以下幾點：

1、茶葉的質量問題。一些普通茶葉在加工的時候，會認為的添加一些化學製劑，如色素、香精等，這些添加劑都會讓人越喝越渴。

2、高火焙烤的茶葉未退火，這樣的茶葉會有火燥感覺，而這種感覺很多人都認為是口渴。

3、茶葉有利尿作用。這是喝茶會感覺越喝越渴的最大原因。當身體已經開始缺水，這時候若喝茶，口腔和消化道受到茶水刺激而產生新陳代謝，同時發生排尿反應，而這時攝入的茶水不足以補充身體所缺的水分，不但會越喝越渴，還會因身體缺水而危及健康。

注意：當你覺得喝什麼都覺得口渴，甚至喝水也感到口乾，極有可能是身體出現了問題，由肝腎陰虛、津不上承引起。可能是因為不良的飲食習慣，造成肝火、胃火旺，比如喜歡吃辛辣油膩的食物。如果是這種情況，建議飲食以清淡為主，多吃水果，或者去醫院進行全面的檢查。

綜上所述，「喝茶越喝越渴」並不僅僅是茶的本身原因，很可能是自己身體發出的信號哦！

茶水包含了從茶葉中析出的多種維生素、無機鹽、蛋白質和礦物質，還有茶多酚、茶氨酸等物質，均對人體健康有益，有助於維持人體進行新陳代謝，有多方面的保健和藥理作用，所以多喝茶確實是好的。藏區人民也常把「寧可一日無糧，不可一日無茶」掛在嘴邊，可見喝茶對其生活的重要性。

但是我們說「過量即為毒」，喝茶也是一樣的，比如茶中含有少量咖啡因，可提神醒腦，喝多了會對神經造成刺激，雖未至於對身體有危害，但容易導致失眠；茶可利尿，過量喝茶則增加尿量，加重了腎臟的負擔，還可能會使身體隱性脫水；茶多酚可掃除體內自由基，達到抗氧化防衰老的效果，但對腸胃刺激較大，攝入過多會引起腸胃不適，導致胃病等。

千萬不要以為茶湯的本質也是水，就可以只喝茶不喝水，畢竟茶中含有與水不同的成分，而這些豐富的成分大部分都是需要身體釋放出水分來進行代謝，才便於身體吸收的，因此長期以茶代水，尤其是常喝濃茶而不喝水的，反而容易造成身體缺水。

小編說了這麼多，並不是讓大家別喝茶，茶含有豐富的營養物質，對身體健康有好處這是毋庸置疑的，只是需要明白，喝茶再好，也並不能完全代替喝水。我們每天喝水不僅是為了補充身體內的水分，還包括維持代謝的平衡，可別顧著喝茶而忘了喝水哦。

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