豆角教你一個新吃法，營養不流失，做法簡單，孩子直呼不夠吃

長豆角也屬於夏季的時令蔬菜，家裡剛好有點長豆角，今天和大家分享的是清淡好吃的做法，長豆角不用炒，不用炸，不涼拌，做法簡單，很適合在天熱，沒有胃口的時候，來上一盤很是清爽利口。非常適合夏天吃，十分地受歡迎。

所需食材：豆角、麵粉、大蒜、精鹽，食用油、芝麻香油

豆角洗凈，擇去兩頭，用刀切成段放入盆中，加入的少許的鹽，1勺油拌均勻，再加入麵粉，麵粉要分次加入，用筷子拌勻，盡量讓每個豆角都沾上麵粉

將拌好的粉豆角放入蒸屜中，水開後大火蒸上10分鐘，大蒜粒放入蒜臼子中，加入少許鹽，搗成蒜泥，

時間到，把蒸好的豆角倒入盆中散熱，放入蒜泥，加入少許的芝麻香油（喜歡吃辣的再加點辣椒油），攪拌均勻，即可開吃。豆角的清香依舊，融合著面香和蒜香，是每個人都難以忘懷的一道家常美味！

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