智利、秘魯搶著要這款雞尾酒當「國飲」

仲夏夜晚，感覺日子過得最精緻的那一刻，就是給家裡屯酒的時候。這裡就不得不提有廣泛群眾基礎的」椰子」和「芒果」這兩種夏日果酒伴侶。那它們又會在雞尾酒中扮演什麼重要角色呢？

毫無疑問，來自智利品牌卡裴娜（Campanario）的皮斯科（pisco）夏日利口酒足夠帶你重返80年代。

作為酒鬼或者即將步入酒鬼行列的族群，先來大概說一說皮斯科酒到底是什麼吧，有故事，也有配方

英國作家羅德亞德·吉普林曾這樣描述皮斯科：

我發現皮斯科酒是由天使的雙翅

熱帶清晨的明亮光輝

傍晚的紅霞和古代大師遺失傳奇著作的章節組成的

它是這個時代最高貴的產物

普通人更是如此，老江湖們在介紹它時就像在自己家鄉貴州介紹茅台一樣，自然隨意。

pisco酒吧已是當地的標誌

如果你去智利首都聖地亞哥的酒吧過一夜，會發現到處都是它的身影。沒在pisco酒吧點一杯，這趟可能白來了。

著名的「智利礦難奇蹟事件」，長達69天被困的礦工在獲救之前甚至還要求家屬帶皮斯科來續命。就連本是同根生的智利、秘魯兩國，竟然為了爭奪「國飲」這一封號，開始了幾個世紀的扯皮大戰。

但這絲毫不影響兩國人民對它的熱愛。慶祝生日、參加葬禮、詩歌會、音樂會他們都喝皮斯科……」

智利品牌Campanario卡裴娜的皮斯科酒，來自智利酒廠CCU旗下，採用當地麝香葡萄，古法蒸餾釀製的利口酒，類似白蘭地的釀造工藝。

讓人微醺卻不醉，才是一瓶酒的最高修養，卡裴娜酒精度數約在12-14度之間，還添加了天然果汁和牧場奶油，對酒量不好的人也可以很溫柔。

為了保證品質和口感

每一瓶卡裴娜中都添加了天然果汁成分

還原最原始的，屬於水果本身的清新口感

簡直是水果愛好者的萬能搭配鑰匙

冰檸皮斯科

Campanario｜檸檬味皮斯科利口酒

檸檬味皮斯科清新爽口，是最經典的口味之一，在智利本國也頗受歡迎。

1916年，調酒師Morris將皮斯科與檸檬汁、糖漿、雞蛋清等配料混合在一起，調配出了一鳴驚人的「皮斯科酸」，成就了她在智利家喻戶曉的國酒地位。

聖女之吻

Campanario｜牛油果椰奶味利口酒

在基督教的教義裡面，聖女的吻是純潔且禁慾的。就像這瓶酒，用淡淡的太妃糖味混合南美洲特產的牛油果果香，絲毫不會感到甜膩。

由於其中添加天然蛋黃果果汁、椰漿和奶油，使酒體口感順滑，充滿加勒比海的風情。細細品嘗，濃香的果味、奶味，清甜的椰子夾帶少許的酒香纏繞其中，是一款特別適合女生喝的酒。

曼戈小姐

Campanario｜芒果味皮斯科利口酒

熱情芒果汁混合南美特產的皮斯科，冰鎮至適宜的溫度將酒香與果香完美融合。

打開瓶蓋就能聞到層次豐富的芒果香氣，能品嘗出異國情調。冰鎮後加入牛奶口感香氣更加濃郁，毫不誇張地說，喝完就像和芒果談了一場戀愛。不管新老酒鬼都能再這款酒中找到驚喜。

一口就可以品嘗到地球彼端的南美風情

致我們獨一無二的友情

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